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足立の秀樹

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2006.07.09
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カテゴリ: 雑感
昨日は、お休みを頂き、


ぐっすり、よく寝ましたぁ(^_^)
寝すぎで、目の下が腫れてますが…^^;

さて、昨日は、朝食に、朝マックにしようと
小1の長男と一緒に、買いに出かけました。

私と長男は、店内で頂き、
長女(小4)と、妻の分は、テイクアウトで。

最近食欲旺盛な息子は、ハッピーセットを


まさか、食べきれないだろうと、
残ったら、それを頂こうと、私は、ホットのみを注文しておりましたが
ぺろりと、一気食いでした。

成長してるなと、これからどんどん背が伸びるなと、実感。
私は、180cmありますが、
きっと、息子は、こんな私を軽々超えるでしょう。

さて、店内での食事も済み、
テイクアウト用の朝マックを注文して、待っていると、
なにやら、レジスタッフが混乱している様子。

私の注文を受けてくれたのが、
高校生ぐらいの、新人の外国人スタッフ。


きっと、日本育ちの子だと思います。

朝マック2セットと、単品バーガー(私の分)を
頼んだのですが、
どちらのバーガーが、単品なのか
わかんなくなっちゃったようで、教育係さんとお話している様子でした。


我われを、右手の人差し指で指差し、

聞いてきて頂戴! と。

天下のマックが…あらら、お粗末。


そういえば、店内用もその子が受けてくれ、
とってもいい笑顔と、流暢な日本語なので
多少揃っていないものがあったのですが、ご愛嬌で、許せたのですが、

その、後ろで突っ立っている、教官が、気に食わないなぁと
感じていたんですよね。

まるっきり、我われお客と、目を合わせようとしません。
新人スタッフの動きと、レジにのみ目を合わせます。
そして、チクイチ、接客業の言葉とは思えぬ言葉遣いで指示します。


こういう、新人教育の場面って、
マックに限らず、よく出くわしますよね?

でも、接客商売の場合、
新人教育といえど、新人への言葉には、気をつけないといけません。

まるで、お客側が怒られている気分になっちゃうんです。

しかも、客に、指差すとは、何事なんでしょうか?

指を差していいのは、安全確認の指差し呼称ぐらいな物です。

きっと、我われは、その教官からすると
客ではなく、新人教育のための餌。ぐらいなのかなと思いました。

マックは、若い方でも、
てきぱきと、本当にすごいスピードで、お客さんを裁きます。

でも、なんていうか、前々から思っていたのですが
心が感じられません。

安い価格なので、回転を良くしないと、
利益が出ないことは分かりますけど。

きっと、今回の新人さんぐらいの方のほうが
ありがとうございます。一言においても、心がこもってます。

きっと、この新人さんも、こなれてくると、
諸先輩のようになって行くのだなと、
ちょっと、寂しい想いがこみ上げてきます。


ファーストフードも、単に、スローフードへ、
という安易な考えではなく
そろそろ、
考える時期に来ているのかなと、思いました。






























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Last updated  2006.07.09 06:07:05
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