2014.10.09
テーマ： オーブン料理っていいね♪(12)
カテゴリ： 肉･卵
★石窯オーブン調理★
もちろん、オートメニューあり。
だけど、我が家の茶碗蒸し用食器は、焼酎カップみたいなのに、小皿を乗っけて作ります。
だって、市販の容器じゃ、物足りないから…。
なんと、300mlも、入る容器(^-^;
でも、具も沢山いれるので、１人卵1個に、出汁150ccの分量。
ちょうど6人分はいりました!!
オートメニューの時間では、容器がでかいので、オート終了後、様子を見て、時間を5分延長しました。
お、いい感じ！！
私、天才！？って思うくらい美味しかった。
でも、石窯のおかげ。
もちろん、オートメニューあり。
だけど、我が家の茶碗蒸し用食器は、焼酎カップみたいなのに、小皿を乗っけて作ります。
だって、市販の容器じゃ、物足りないから…。
なんと、300mlも、入る容器(^-^;
でも、具も沢山いれるので、１人卵1個に、出汁150ccの分量。
ちょうど6人分はいりました!!
オートメニューの時間では、容器がでかいので、オート終了後、様子を見て、時間を5分延長しました。
お、いい感じ！！
私、天才！？って思うくらい美味しかった。
でも、石窯のおかげ。
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