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2010年10月08日

サラダに！まめ 10袋

カテゴリ：モラタメ

モラタメさんで、カネハツ食品株式会社の
サラダに！まめ 10袋を試してみました。

大豆、赤いんげん、ひよこ豆、青大豆の４種がミックスされた、
お豆の水煮パック。
薄く塩味がついていて、そのまま食べても美味しいです。

最初はトマトなどと一緒にミネストローネ風に使いました。
豆が4種類入ってるので、彩りもキレイです。

ドレッシングと和えて、野菜サラダの上に乗せてみました。
こちらも美味しかったです。

ひじきと一緒に煮物にもしてみました。
煮込んだら形が崩れるかなと思いましたが、思ったよりもキレイでした。
ほとんど煮崩れませんでした。

残った煮物を、炊き込みご飯の具として使いましたが、
ご飯とお豆のホクホクがクセになりそうです。

煮込みハンバーグのソースにも入れてみました。
付け合せのように存在感がありましたが、美味しかったです。
お豆の水煮って、あまり使うことがありませんでしたが
思ったよりも扱いがラクだったので、使う機会が増えると思います。

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