2023年04月17日
テーマ： ふるさと納税(8857)
カテゴリ： ふるさと納税
- 【ふるさと納税】博多もつ鍋（牛骨味噌スープ）4人前
コクのある牛骨スープに、白味噌を加えあっさりスープに仕上げました。
もつ鍋にお付けするホルモンは、ふっくら甘みがある「白ホルモン」 （黒毛和牛小腸）。
沸いたスープにホルモンを加え、中火で5分ほど炊きます。
ホルモンの脂の旨みを、スープに溶け出させる事で美味しいもつ鍋スープができます。
最後にキャベツとニラ、お好みの野菜、具材を加え火が通れば食べ頃です。
シメにはちゃんぽん麺。
黒毛和牛ホルモンと野菜の旨みが凝縮されたスープを最後まで楽しめます。
福岡県福岡市 のふるさと納税
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