　店主の日々の生活

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mkd5569 @ Re:お知らせ・・・引越しです！(04/09) 夜のブログ更新おつかれさまです。暖か…

Fabulous Moderns @ ありがとうございますお返事が遅くなり申し訳ありません！こ…

water lily bloom @ めっちゃ素敵です！ぜひいつか（そのうち）婚礼家具に！こ…

Fabulous Moderns @ Re:眠猫(02/23) チーコは小さめでかわいいですよ！最近…

water lily bloom @ Re:眠猫(02/23) ちーこめっちゃかわいいですね！！！う…

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Oct 29, 2007

マロン

カテゴリ：生活

今年は栗が豊作で大量の皮むき、凄く大変そうでした・・・。
大きい物は渋皮煮で（これがほんと大きいんです）
小さいものが栗ご飯へ。
妻いわく、渋皮煮は少しでも皮が破けると煮崩れしてしまうとの事・・・
仕上げにラムを入れるとマロングラッセ風になるそうです。
凄くおいしいです。息子と喜んで毎日のおやつに食べてます。