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さんびきの赤ワイン！

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カテゴリ： WINE and Restaurant

　昨日はテイスティング会の他にも盛り沢山だったので、そのあたりを少々…

　昨日はテイスティング会に行く前に大井町の「きゅりあん」に品川区の小学校の区展を見に行きました。娘の作品が代表で選ばれたからです。「虹」というテーマで題名は「虹のお城」。指を使って絵の具で描いたそうです。親バカですがなんとも良く描けているなと。やっぱり嬉しいもんです。

区展出品作品

　夜は【さんびき】に。コストパフォーマンスの高い赤ワインを数点リコメンするのが目的でしたが、実は面白いワインを見つけてしまって…そのワインの名前は「ハートランド・スティックルバック・レッド 2004」。左がさんびきのロゴ、真ん中がSticklebackのエチケット、右がSticklebackの背のロゴ（ちょっとわかりにくいんですが右端に小さく見えるのが3匹の骨なんです）

さんびきロゴ

　【さんびき】に置く赤ワインとしてぴったりなデザインでしょ。マスターもかなり受けていました。常備流通しているものではないのが残念です。でもネットで取り寄せて数本置いとこうかなと言ってました。

　で、昨日はその「ハートランド・スティックルバック・レッド 2004」で料理をいただきました。シラーズらしいスパイシーな香り、果実味が凝縮されていて結構濃厚で、チョコのような甘味も感じました。￥1,180は安いんじゃないかと。 katsu220 さんと偶然購入が重なったワインでもあります。

　ワインとともにいただいた料理は、「海鮮丼」「刺し盛」「和牛炭火焼」「鶏レバー炭火焼」「ブリ照り」「赤むつの干物」「鶏の唐揚」だったかな。みょうがと鮪のヅケが絶妙にマッチした海鮮丼と赤むつの干物がMVPでしょうか。ブリ照りも美味しかったなぁ…いつものことながら食い気に走って、あまり写真撮れませんでした。

刺し盛