お菓子のある暮らし1

お菓子のある暮らし1

2015.09.04
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カテゴリ: 冷たいお菓子
すっかり更新が滞っていましたが、手作りはしています。
前回の記事のたくさんの桃はサラダやパスタ、デザートになりました。
以前にも紹介したことがあるコンポート。
桃があったら必ずつくります。

ブラマンジェ


桃のコンポートを作ったら、やっぱりこれ!
桃のブラマンジェです。

2層のゼリーの柔らかさもポイント。
あんまり硬さが違っても良くないし、味が馴染む柔らかさは必至。
今年もピンクと白の可愛いデザートは欠かせません。



余命半年と宣告されたシングルマザーと息子の物語ですが、
期待していなかったのに、良かった!!

何度も観ています。



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Last updated  2015.09.04 23:21:20
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