[観光日記（県外番外編）] カテゴリの記事
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国宝犬山城・清水魚市場・箱根湯本温泉・・・
さて今日は出張生活の締めくくりにかつて行ったけれど結局掲載しないまま終わった場所ということで・・・まあ新しいところで。。。犬山城・・・最後の愛知出張で空いた一日を利用して訪問。。。国宝４城は残すところ松本城のみ、まあ松本城くらいなら私用でも行けるしね・・・この城は本当は専属ガイドがガイドしてくれるはずだったんだけれど・・・旦那さんの仕事でタイにお引越し中で。。。帰ってくるのは待ってられないので行っちゃった・・・国宝４城というのは国宝指定されている姫路城・彦根城・松本城とこの犬山城を指してそういうのですが・・・実は昨年６３年ぶりに国宝指定された城がありましてね・・・松江城、なので現在国宝指定されている城は全国に５つ、今後は国宝５城と呼ぶべきかね～～残念ながら松江城も行く機会はなく・・・まあその前にさんざん出張で行った愛媛の松山城にも行けずじまい・・・松山城も現存天守１２城の一つ。。。まあ出張は「仕事」だから・・・犬山城、歴史上これと言って華々しいお話はないんですよね・・・城主が信長と対立して甲斐に逃げて以降織田家の所領・・・小牧長久手の戦いのときにちょっと出てくるくらいかな～～織田信勝（信長の次男）その後、豊臣秀次（秀吉の甥）でもってそのあと関ケ原とかいろいろあって転々とした後、最終的に尾張藩家老の成瀬家の所有・・・これと言って特筆すべきことも無し。。。まあただこの城十年ちょっと前まで日本で唯一の個人所有（成瀬家）の城だったんですよねは～い江戸時代から明治維新も乗り切り平成の時代まで成瀬家の個人所有の城だったという変わった城ではあります、はい・・・犬山の名物と言えばこの国宝「犬山城」と犬山祭り・・・からくり人形が乗った山車が祭りのメイン。。。これはミニチュアね・・・まあいつか招待して案内してくれることでしょう。専属ガイドのハックさんが。。。さて次・・・グルメ。。。このブログ書き始めたころにはもう行慣れて書くこともなくなっていた静岡県・・・変なものばっかり紹介してきましたが（何しろ十年以上通ったので当たり前のは飽きちゃって・・・）マグロが美味しい地域でもあり。。。というかこっちに来るようになって地元で、ま～～食うことが無くなったのがマグロで・・・美味しくないんだもの、新潟のマグロ・・・、まあそりゃそうだよね・・・清水の魚市場の中に美味しい店があります・・・まあここは観光市場的なのだからいろいろ店があるんだけれどね・・・静岡だと清水・それに沼津・それに焼津にこういった観光市場がありますね、でこの清水の市場はシーバスも出てます、シーバス乗ると三保の松原とか行けるのだけれど単なる松林だから別にどうでも。。。静岡は長かったから評価が手厳しいのです・・・実は富士山ももう見慣れてしまってその辺の「山」と大して変わらない評価。始めてくる人とかと一緒だとね「あ～富士山が見える～」とか言って興奮するんだけれどね・・・慣れた私にとっては「そりゃ見えるでしょうよ山は動かないもの、あって当たり前、見えて当たり前」だからどうしたのよ「単なる山」でしょうが。。。で、だいたい「冷めてるね～～」とか言われるんだけれど、そりゃ１０年も同じ山見続けりゃ珍しくも何ともありませんわ・・・でこれが清水の魚市場「みやもと商店」のマグロ丼・・・冷凍物でない生の本マグロが乗ってます、これは中トロイン。普通の赤身のと中トロ乗せと大トロ乗せがあるのです。まあ値段はそれなりにします・・・まあマグロは明らかに静岡の方が美味い、新潟では好んで食べないね～～、レベルが違うもの・・・でもって最後は温泉・・・これはだいぶ前だけれど、出張中の空き日に行った箱根湯本温泉。。。天山湯治郷・・・源泉かけ流し、箱根の温泉も泉質はいろいろだけれど・・・比較的特徴の無い湯が多いんですよね箱根は。。。箱根は静岡と神奈川の県境の温泉、静岡には伊東温泉、湯河原温泉、熱海温泉など名の通った温泉が多く温泉天国と言われていますが・・・強烈な個性を持った温泉は少なく私の中での温泉天国はやっぱり群馬ですね、後は大分（別府があるから・・・）まあすっかり慣れた私にとっては静岡はハンバーグ（みんな大好きさわやかハンバーグ）の県ですね。 ＊）「さわやか」は静岡県のみにあるハンバーグチェーンのファミレスです（美味しい地元に一軒欲しい・・・）今日は光君も食べたい「さわやか」ハンバーグのお話でした。。。「玉ねぎ入ってるからダメ！！（さわやかのハンバーグはオニオンソースが美味しい）」なんのこっちゃ・・・ではまた。。。
2016年11月24日
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古き都（平城宮）・・・
さて奈良の続きです。奈良は歴史都市です、さてその昔の奈良の都がここ・・・平城宮です。平城宮は平城京の中心、平城京はこの平城宮から南へ３．７ｋｍ先の羅城門が入り口となります、南北５ｋｍ、東西６ｋｍの古代都市です。そしてこの平城京の中心平城宮の入り口が羅城門から朱雀大路を北に進んだ先にあるこの朱雀門ですこの先が平城京の中心部平城宮となります。まあこの朱雀門から３．７ｋｍ先の羅城門までが今でいうところのメインストリートなわけですね。ちなみにこの朱雀門年中開け放たれていたわけではありません、通常はこの門は閉ざされていて、開くのは外国からの使節が来た時や帰る時、天皇が出入りする時、この先の平城宮には今でいうお役所が立ち並んでいるわけですが、普通の役人はこの朱雀門から出入りしません、他にたくさんある別の門から出入りします。これはそのたくさんある別の門の一つ「建部門」平城宮には朱雀門のほかにこの建部門を含め１１の門がありました、朱雀門の東西に壬生門（東）、若犬養門（西）、東側にちょっと出っ張った東院正面に２つ、小子部門（西）と建部門（東）、東側に呉犬養門平城宮の裏側にあたる北側に３つ、猪使門（中央）、海犬養門（西）、丹比門（東）西側に３つ、伊福部門（北）、佐伯門（中）、玉手門（南）でこの出っ張った東院には庭が作られていて・・・こんな感じ・・・この平城宮の中は言ってみれば御所と役所が密集地た場所、これは天皇に使える宮内省の跡（復元）これらの復元された建造物、発掘調査から復元したものですが、平城京はその後遷都されて長岡京に、平城京の建物は解体され長岡京に移されましたので後には礎石の跡とかしか残ってないわけです、これでは当然上にあった建物がどんなものだったかは分からない、雨水を流す樋の跡から軒の出を予測したり、同時代の法隆寺などの建築物から当時の建築様式を予測したり・・・まああくまでも予測で、たぶんこんな建物だったのだろうというのがこの復元した建物なわけですね。で、この平城宮の中心がここ・・・大極殿です・・・朱雀門を入った正面にあたるのがこの大極殿・・・なんですが実は平城宮の中って何度か作り替えられていて、大極殿も２か所ある・・・これは古いほうの大極殿を再現したもの・・・その後なぜか大極殿は朱雀門から少しずれた壬生門の正面に移動・・・まあ平城宮の真ん中と言えばこっちのが真ん中な気もするけれど。。。なんで動いたのかはよく分からないそうです。政治的な何かがあったのかもしれませんね。これが新しいほうの大極殿の跡、基礎だけ再現されてます。第二次大極殿は大極殿の後ろに内裏があります。この時代の建造物は中国の影響を強く受けていますね。なんとなく中国っぽい建物でしょう・・・でもって次の奈良は・・・ここ、春日大社・・・春日大社も現在造り替え中、一応この本殿が国宝です。でもなんか朱塗りがきつい気が・・・一度来ればいいかな？・・・国宝だろうが何だろうがあんまり好きでないのはあんまり好きでないのです・・・そんだけ、春日大社終わり。。。え～と最後は温泉でも・・・（笑）洞川温泉です。これで「どろがわ」と読みます。温泉地としての雰囲気は悪くないと思います。修験者の霊峰、大峯山の入り口、霊峰大峯山は女人禁制で古くはこの洞川温泉は遊郭の役割も果たしていたんだそうですよ。泉質は普通、特に特徴なし・・・単純泉だし・・・ということで奈良終わり・・・ではまた・・・
2016年09月17日
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奈良散策（薬師寺）・・・
さて久しぶりの日記になります。家族で出かけることもめっきりすくなっくなりましたので・・・まあ温泉くらいかね。。。ということで今回も出張中の観光のお話で・・・今度は奈良で時間が空いた・・・（一日半・・・）またか！！って、でもね、１日半空いて一回帰っても行って戻ってくるだけで何時間もいれないし、いてもどうせ最近の傾向からすると寝てるだけなので寝てるだけなら帰らないほうが楽・・・経費的にも往復の交通費考えたら帰らないほうが安い。。。ということで気にせず観光しましょう・・・さて奈良はすでにこのブログでも何度か出てきており、奈良の代名詞ともいえる東大寺（大仏の寺）と法隆寺（世界遺産）を紹介してしまっていますので・・・まあそれ以外ということで・・・まずここ・・・法隆寺ではありません、それはずいぶん前に紹介しました、これは東西に二つの塔をもつ寺、「薬師寺」です。薬師寺は６９７年に創建され、平城遷都に伴い現在の位置に移ったのが７１０年、非常に古い歴史を持つ寺ですが、長い歴史を持つがゆえに過去幾多の災害に見舞われ、１５２８年享禄元年の兵火で東塔以外のほぼすべての伽藍が灰塵と帰し、現在の伽藍の多くは昭和になって復元されたものです。しかも現在その唯一残る東塔の解体修復中で東塔は見れないと来ています、じゃあ見る価値ないじゃん！！とんでもない、奈良でも最古級の歴史を持つ薬師寺にはほかにも見るべきものがたくさんあります。まあただ見るべきものがほとんど撮影禁止なのでブログ的には・・・まず本堂となる金堂にはこの寺の本尊となる薬師三尊（国宝）が収められています。薬師寺ですのでご本尊は薬師如来です、当たり前・・・お寺ですので柏手はいりません、手を合わせてお参りしましょう・・・合掌・・・誰ですか「南無阿弥陀仏」とか言ったのは？南無阿弥陀仏というのは南無「阿弥陀仏」、阿弥陀如来に帰依しますという意味の言葉です。この薬師寺のご本尊は薬師如来、まあ相手が仏さまなので怒りはしないでしょうけれど、薬師如来の前で阿弥陀如来に帰依しますと言われてもね・・・相手が人間なら喧嘩売っとんか！！となるところですね。では何と言ってお参りするか・・・ここ薬師寺は法相宗の寺、法相宗は解脱密教系のお寺ですので真言を唱えます、「オン コロコロ センダリ マトウギ ソワカ」これであまねく諸仏と薬師如来に帰依しますという意味になります。念入りにお参りしたい人は・・・そうですね薬師如来大呪でも唱えておきましょう「ナウボウ バキャバテイ バイセイジャ グロ バイチョリヤ ハラバア ランジャヤ ターギャタヤ アラカテイ サンミャク サンボダヤ タニヤタ オン バイセイゼイ バイセイゼイ バイセイジャ サンボドギャテイ ソワカ」薬師三尊ですので正面の薬師如来のほかに左右に脇侍の菩薩様が二人・・・月光菩薩と日光菩薩です。まあ一応月光菩薩は「オン センダラ ハラバヤ ソワカ」日光菩薩は「オン ロホウニュタ ソワカ 」という真言がありますが、まあここでは薬師如来の脇侍となっていますので薬師如来真言で良しとしましょう。さて次に大講堂へと向かいますと・・・今度は弥勒三尊が収められています。合掌・・・「オン コロコロ・・・それは薬師如来真言です、弥勒菩薩の前で薬師如来に帰依しますと宣言してはいけません。やり直し・・・「オン マイタレイヤ ソワカ 」はいこれであまねく諸仏と弥勒菩薩に帰依しますという意味になります。弥勒菩薩の脇侍は法苑林菩薩と大妙相菩薩、え～・・・さすがにこの真言は知りません・・・だってあんまり出てこない菩薩様だもの。。。まあ弥勒菩薩の脇侍なので弥勒菩薩真言で良いことにしましょう。何？こんな真言覚えてられないって？、心配いりません本尊となる仏様の真言はちゃんとそこに書いてあります、それを読めばいいだけです。これは西塔、残念ながら兵火に焼けて昭和に再建された建物です、古い東塔は修復中・・・これは玄奘三蔵院伽藍、これも公開される時が決まっていて今は非公開・・・外から見ることはできますので・・・この薬師寺の法相宗は玄奘三蔵がインドから持ち帰った経典を起源とする仏教ですのでね、玄奘三蔵が祀られていても何の不思議もないわけです。この玄奘三蔵院には三蔵のご遺骨の一部が安置されているそうです。残念ながらそんなに古い建物ではありません。さて薬師寺はこれで終わりと思ってはいけない、気づかず帰ってしまう人もいるようですが、薬師寺にはもう一つ建物があります。国宝「東院堂」です。東院堂は養老年間に創建され天禄４年（９７３年）の火災で焼失、弘安８年（１２８５年）に再建されました、すでに７００年以上の時を経た貴重な建造物です。ここに収められているのが聖観世音菩薩（国宝）、観音様です合掌・・・もう分かりますね観音菩薩真言です。観音菩薩真言は「オン アロリキャ ソワカ 」です、これであまねく諸仏と観音菩薩に帰依しますという意味になります。ではあらためて合掌・・・「オン アロリキャ ソワカ」・・・この薬師寺のご本尊薬師如来は大医王仏、瑠璃光を以て衆生の病苦を救う仏、無明の病を直す法薬を与える医薬の仏、仏教では珍しい現世利益信仰の仏さまです。まあ闘病中のブロ友さんもいるので最後にもう一度合掌・・・オン コロコロ センダリ マトウギ ソワカ今日は薬師寺のお話し・・・ネタがないのでまだ引っ張ります奈良でね（薬師寺は終わり・・・）・・・ではまた・・・
2016年09月04日
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岩手の麺と酒・・・・
出張で東北に行きました。日本全国飛び回ってるように思われている方も多いようですが、実は東北はほとんど行くことはなく、仕事で行った東北の県は宮城だけでして・・・それも極々稀。。。私用で（キャンプで・・・）福島と山形は行ったことがありますが、岩手・秋田・青森には公私ともに足を踏み入れたこともありません。なので東北はほとんど知らないのですよ・・・で、今回行ったのは・・・人生初の岩手～～、さんさ祭りの地域ですね・・・あとは・・・冷麺・・・盛岡といえば冷麺ですからね・・・麺類大好きな私としてはやっぱりこれは食べておかないと・・・何しろ東北はほとんど知らない、盛岡に至っては今回初ということで、東北観光広報部長（東北混浴推進エロがっぱだったかな？）に聞いてみると・・・「冷麺なんてガムみたいで美味しくないよ、岩手の麺類ならじゃじゃ麺だす」とのこと。。。根がとっても素直な私は・・・とりあえずそれも試食・・・なんか様子がおかしいって？、だってここ飲み屋だもの。。。冷麺もじゃじゃ麺も飲んだ後の〆だもの・・・せっかく教えてくださったのに申し訳ないのですが・・・個人的には冷麺のほうが好きです。。。じゃじゃ麺というのはうどんに肉味噌がかかったようなもので。。。冷麺のほうが麺類としての個性があるような気もしますしね・・・麺類はビーフンでも刀削麺でも、フォーでも、大概のものは大丈夫なので・・・冷麺くらいの硬さなら別にさほど硬さは気になりませんので・・・〆の紹介が先になってしまいましたが三陸のつまみといえば・・・ホヤです・・・ホヤは苦手という人も多いのですが、ホヤはすごく鮮度に影響されますので、鮮度の悪いホヤを食った人は・・・もう二度と食いたくないというのも分からないでもないですが。。。実は今回の私のブレーン、東北混浴推進エロがっぱさんもホヤが苦手で・・・ホヤは美味かったよと言ったら「あホヤ！！」と言っておりました。。。三陸のホヤはそんなに臭くないんだけれどね～～さてアテだけあって酒がないというわけにもいきませんので、岩手の地酒を・・・初日にいくつか試飲してみたのですが今一つ好みにあった酒がない・・・その旨連絡したら「岩手の酒より青森の田酒が美味いよとの返信が・・・」青森の田酒が美味いのは知ってまんがな。。。岩手に来て青森の酒飲んでもしょうがないでしょうが・・・無いといわれると探したくなるのが捻くれ者というもので。。。翌日は居酒屋の岩手の地酒を端から順番に飲んでいったのでした・・・まあわりと好みにあったのは紫波郡紫波町の月の輪酒造の月の輪・・・明治１９年創業の老舗ですが現在の杜氏は横沢裕子杜氏、酒蔵には珍しい女性杜氏です。全国新酒品評会でも何度も金賞を受賞している常連の酒蔵です、ちなみにこの情報は飲んだ後で集めたもので知っていたから飲んだわけではありません。。。酒なんてね、飲んでみなきゃ分からないのよ、名が通っていれば美味いわけでもないし、高い酒が美味いわけでもない、賞を取ってる酒が美味いわけでもない。飲んで美味かった酒が美味い酒！！さて帰り道・・・途中の国見ＳＡの牛タンが高速のサービスエリアで食べれる牛タンにしてはなかなか美味いので食って帰ろうと思っていたのですが・・・岩手で飲みすぎて金がない・・・牛タンは食いたいけれど先立つものが。。。辛味噌牛タンラーメン・・・ほんのちょっとですが、こんなものラーメンに乗せていいんかい！！というような本格的な牛タンが乗っています・・・このＳＡの牛タンは仙台市内の専門店と比較してもそうひけは取らないと思うけれど、その分料金の方も・・・牛タンラーメンなら安いからね。。。岩手のお土産は・・・東北観光宣伝部長の推薦で。松栄堂の「ごま摺り団子」・・・そういえばごま摺りができなくて東北に飛ばされたんでしたな・・・東北で摺りごまの味をおぼえたわけで。。。団子の中から摺りごまの旨味が飛び出してくるという仕掛けの団子です・・・家族にはおおむね好評。。。今日は岩手初出張のお話でした・・・情報提供ネタ提供「悠々愛々さん」でした。。。ありがとうございます。ではまた・・・
2015年05月26日
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大洲城と宇和島城と鯛めし・・・
さて今回の行き先は四国の外れの方と言いましたが、意外とみんな四国も松山過ぎたら知らないのでなかろうか・・・松山より向う側の四国ってどんなところかと言いますと・・・まずこれ・・・大洲城、大洲城はかつて宇都宮氏が築いた城で伊予を南北に結ぶ大洲街道と宇和島街道のつながるところ、西には大洲の外港八幡浜があり、四国の外れではありますが交通の要衝となっておりました。今の天守閣は平成１６年に復元されたものです。な～んだ復元された城でないの珍しくもない・・・いえいえとんでもない。。。大洲城は戦後初めて当時の工法、木造で復元された城です。大洲城の天守は高さ１９ｍ、本来建築基準法で木造が認められない高さです。そのため愛媛県、建設省共に建設計画を認めず、大洲市は２年の歳月をかけて折衝を続け、保存建築物として建築基準法の適用除外を認めさせ、ようやく建設されたものです。大洲城がほぼ当時の形のままに再現できたのは、大洲城は明治２１年まで天守が現存しており当時の写真などの資料が多数存在したこと、大洲藩作事棟梁中村家に大洲城の天守雛形という木造模型が現存しており、その内部構造を詳しく知ることができたこと、この２つの幸運が重なり、当時の技術を使い、ほぼ当時のままの姿に再建することが可能となったのですね・・・このような見事な木組みができる職人がまだ残っているというのも、この城の再建には不可欠の条件ですね。富山県の宮大工を招き地元の大工と協力して築き上げたのがこの城です・・・さて次はこの大洲城とは対照的に・・・現在に当時の姿のまま残る城です・・・宇和島城・・・、国内に１２しかない天守が現存する城です・・・宇和島城は天守以外のほとんどの建築物が撤去されており、天守自体も小さいのでこれを見るには想像力がいるかもしれません・・・宇和島城は築城の名手と言われた藤堂高虎が苦心の末に築き上げた名城で、当時としてはかなり革新的なアイデアが詰め込まれています。実はね、この城五角形なんですよ・・・五稜郭のように砲術的観点からの五角形ではありません、錯覚を利用したトリックのようなもので・・・攻める方は自然城は四角と思って攻めます。四方を取り囲むと残った一辺が死角となる・・・、この一辺は攻撃盲点となり物資の搬入、脱出経路、反撃のための攻撃経路にもなるわけです。この錯覚を利用した宇和島城にはたくさんの間道があったと伝えられています。まあそんな細かな設計上のことだけでなくてね・・・かつてこの石垣の上には櫓が組まれ天守と合わさって主郭を形成していたと思われます・・・今は無いたくさんの構造物を頭の中で補いながら見るとね・・・宇和島城というものが分かるのではなかろうかと思いましてね。現代に残っているのはこの小さな天守閣だけ・・・城の西側半分を海に接する海城でもあったのですが、現在は海も堀も埋め立てられてしまって。。。やっぱり想像力がないと・・・まあ宇和島城に限らず城というものは当時のままに残っているわけではありません。巨大な要塞であった城のほんの一部の主郭部分だけがわずかに現在に残っているわけです。足りない部分、今は無い部分は補って、想像力を働かせて見ましょうね・・・さて宇和島といえば・・・そう、鯛めしです、宇和島風鯛めしの本場です・・・今回は宇和島郷土料理の老舗の「かどや」さんで頂きました・・・鯛めし・・・本場宇和島の鯛めしが・・・これです・・・ご飯の上に鯛の刺身が乗っていて、ついでにウズラの卵なんかがかけてあって、出汁をかけて食べる、なんてスタイルの「宇和島風鯛めし」が宇和島以外にはたくさんありますが。。。本場の鯛めしはそんな食べ方はしません・・・ではどう食べるか・・・真ん中に卵の入った出汁が用意してあるでしょ～まずは卵をといて、出し汁に刺身も刺身の付け合わせの海藻もシソの葉も全部入れてしまいます。お茶椀にご飯を盛って・・・、その上にこの混ぜ合わせてぐちゃぐちゃになったものをかけて食べる・・・こんな感じです、これが正しい宇和島風鯛めしの食べ方・・・本当よ～～～ん。ずいぶんと下品な食い方と思うかもしれませんけれどね・・・宇和島風鯛めしというのは、その昔、火の使えない船の上で海賊たちが食べていたものでしてね、酒盛りをした酒の器に飯を盛り、その上に鯛の刺身を乗せて食ったのが始まりだと言われています。海賊の酒盛りの〆みたいなもので、もともとそんなに上品なものではないのですね。地方の郷土料理には海賊、山賊、漁師、狩人、農夫、海や山を知り尽くしたもの達が残した美味がたくさんあります、公家の料理、料亭の料理とは大きく異なる・・・みすぼらしくも真実の味です、見た目にこだわっていては郷土の美味など味わえないのですよ。私は食に対する好奇心が強いので、結構気持ちの悪い変なものも食べます・・・「ホヤ」とかね・・・、ま～見た目美味そうじゃないからね～～～国内だとそれで思わぬ美味に出会うことも多いのですが・・・こういう輩は結構海外で腹を壊すのだそうです・・・国によっては衛生管理がいまいちなところもあるので、海外では得体のしれないわけの分からないものは食べない、くらいでちょうどよいのだそうで・・・まあでも食ってみないことには美味いかどうかは分からないからね・・・あ～そうそう・・・宇和島といえばジャコ天も有名です・・・他には・・・「さつま」とか「ふくめん」とか。。。なにそれって？。。。自分で行って食べなさい・・・全部は紹介できないの！！、そんなに食べれないし結構高いんだから・・・今日は松山から先の四国のお話・・・ではまた・・・
2015年04月20日
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獺祭と金雀・・・・（山口の酒）
さて、また久しぶりの日記になりました、前々回が千歳、北国でしたので、今度は南の方に移動しましょう・・・まあ南というより西かな？・・・本州最西端、山口県ですこれは長州砲、幕末攘夷運動を行いその後の明治維新の中核となった長州は幕末というイメージが強いかもしれませんね。もともと攘夷運動というのは鎖国の継続を主張して起きたものでその筆頭が長州藩です、では開国を主張していたのはどこかというとこれが幕府・・・この長州砲で船舶を砲撃し無謀な戦争を仕掛け、こてんぱんに叩きのめされていたのが長州藩で・・・この無謀な戦いで長州藩は近代兵器の力というものを嫌というほど知ることとなります、それがのちの開国、近代化への原動力となっていくわけです、この国の開国近代化が鎖国を主張していた長州藩を軸にして行われていくのですから歴史とは面白いもので。。。さて山口県は九州との境・・・このトンネルを抜けた先が九州です・・・トンネルの底、ここが県境です・・・ここから本州側は山口県下関市、九州側は福岡県北九州市です。歩いて九州上陸です・・・特に意味はないけれど。。。九州との境となる山口県は幕末以外にもいくつか歴史の表舞台に登場します、中でも有名なのが・・・壇ノ浦の戦いです。「平家にあらずんば人にあらず」、平清盛の時代に隆盛を極めた平家の時代もこの壇ノ浦で幕を閉じます。二位尼に抱かれて安徳天皇は史上最年少で崩御いたします御年８歳・・・この時二位尼に抱かれて海の底に沈んで行ったものがもう一つ・・・三種の神器「草薙の剣」です、こうして失われた三種の神器は関門海峡の底で眠ることとなります。この時、八尺瓊勾玉も一緒に沈んだのですが、玉は箱に入っていたため浮かび上がりその後源氏に回収されたといわれていますが、剣はついに発見できず、三種の神器の一つはこの時に失われたといわれています。さて山口県といえば・・・獺祭。。。磨き２割３分という驚異の精米度を誇ります・・・まあ酒は飲んでみないと分かりませんので、飲んでみましょう２割３分・・・獺祭２割３分を含む地酒利き酒セットです・・・ここまで磨き上げても味が抜けておらずまあ美味い酒といっていいでしょうが、私の好みとは違いますね、それに高い、利き酒セットですので他に２品の日本酒がついてきます、共に山口の地酒、「金雀 純米吟醸」と「五橋 本醸造」です。五橋だけは純米では無く本醸造でアル添されていますので味に濁りがありますね。金雀はなかなか良い・・・さて酒のつまみは河豚です、下関に来て河豚食わないわけに行きませんね、トラフグの刺身にフグ蒲鉾、それにフグ皮のサラダ・・・一人なので鉄ちりが食えないのが残念ですが。。。山口県はかつては田布施杜氏、大津杜氏などが活躍した地域ですが、今は受け継ぐものもおらず消滅寸前の状態にあります。しかし山口の酒造りの伝統は途絶えたわけではなく、南部流などの杜氏を迎え入れ現在も酒造りをしています。この金雀の酒蔵、堀江酒造も南部流の酒蔵です、杜氏には流派があり、たとえ山口の酒であっても南部杜氏が造った酒は南部流の酒になります。なので金雀は南部流・・・はい、つまみ追加・・・小河豚のから揚げとフグステーキ。。。酒は・・・、カワウソ（獺）よりもスズメ（雀）がいいね・・・金雀おかわり～～～獺祭は中国地方の酒であっても関西の山田錦を酒米に選んでいますが・・・中国地方には中国地方の銘酒米があります、「八反錦」・・・、主に広島で栽培される八反錦は広島の安芸津杜氏や三津杜氏が得意とする酒米ですね。この金雀にも一部「八反錦」が使われています。山田錦は銘酒米、越後流の杜氏の多くも山田錦を使っていますが、山田錦だけが酒米でなし、新潟の「五百万石」、広島の「八反錦」、岡山の「雄町」、長野の「美山錦」・・・全国には美味い酒を造るのに適した米がまだまだたくさんある。。。ちなみに米に恵まれた新潟の越後杜氏がなぜ山田錦を使うのか・・・新潟の酒米の主力は「五百万石」「亀の王」「白藤」どれも高度精米に向きません、壊れます・・・なので精米度を極端に上げた大吟醸なんかを造る時にね。。。ＹＫ３５などと言いましてね、精米歩合が４０％を越えるような高度精米には山田錦が向いているのですね。まあ今は高度精米にも耐えられる「越淡麗」が開発されているので純新潟産の大吟醸も増えてきていますけれどね・・・獺祭のような磨き２割３分なんていう極端な大吟醸は山田錦が向いているということでしょう・・・ちなみに銘酒と言われる酒に多い磨きは。。。３割５分です、磨けば磨くほど美味くなるというものでもないのですね、米の６割から８割近くをヌカにしてしまっているのですから、思えば贅沢なことで・・・・さて、飲んで、食って、くだ巻いたので帰りましょう・・・今日は下関のお話・・・サボりすぎてネタが余ってきました・・・マズイね。。。
2015年03月21日
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日本三名園より優れたる庭・・・
今日は我が家のお庭を紹介しましょう、はいこれ・・・広さはほんの７５ヘクタール、いや～～小さくてすみませんね～～でもってこれが・・・茶室・・・そいでもってこれが・・・門・・・え～と自宅の方は・・・これかな？え？、そのネタは以前の後楽園と岡山城で使ったって？懲りない奴だって・・・は～いこれは高松の栗林公園です、自宅といったのは高松城跡です。栗林公園はかつて文部省発行の高等小学読本にて「我が国にて風致の美を以って世に聞えたるは、水戸の偕楽園、金沢の兼六園、岡山の後楽園にして、これを日本の三公園と称す。 然れども高松の栗林公園は木石の雅趣かえって批の三公園に優れり」と記載されており、日本三名園よりも優れていると紹介されたため、日本三名園に肩を並べる名園として知られています。ミシュラン観光ガイドではわざわざ訪れる価値のある場所として最高の３つ星に選ばれています、米国の庭園専門誌「ジャーナル・オブ・ジャパニーズ・ガーデニング」の日本庭園ランキングで足立美術館（島根）、桂離宮（京都）に次ぐ第３位にも得ればれています。まあこういったものは選者の好みが反映されるものではありますが、日本を代表する回遊式大名庭園の一つであることはまず間違いないでしょう。栗林公園という名前ですが庭を構成する木は松が主で栗ではありません、名前の由来となった栗林はかつては存在していたようですが鴨猟の邪魔になるということで伐採されたのだそうです、もちろんず～～～～と昔のことですけれどね。特定名勝として指定されている日本庭園の中ではもっとも広い公園で、６つの池と１３の築山で構成されています。さてこうして出張中の観光など書くと「あ～、またサボってるな～～」と思われるかもしれませんが、私は早起きなので・・・、以外にこういった公園は開園が早く仕事前の散歩にも使えるのですよ、ちなみにこの栗林公園の開園は７時です、岡山の後楽園もそのくらいの時間には開園したものと思います。営業時間外ですよ。。。南国四国は暖かいのでもう梅の花が咲いていました・・・新潟の梅はまだ咲きそうにないけれどね～～紅梅に白梅・・・春の訪れを感じますね。物には見頃というものがあり、夏には見事な花をつけるであろう蓮池も・・・今はこの通り・・・とかく人は美だけに目を奪われがちですが、その一瞬の美を作るためには、誰からも見向きもされない長い不遇な時間が必要なのですね。大輪の蓮の花にもこのような時代があるわけで・・・さてついでの高松城です。なに？水攻めされた城？そりゃ備中高松城でしょうが・・・、中国大返しの・・・これは讃岐高松城です。天守閣はありません、版籍奉還に伴い廃城となり破却されました、その後アメリカ軍の高松空襲により三の丸桜御門が焼失。現在に残るのは北の丸月見櫓、北の丸水手御門、北の丸渡櫓、東の丸艮櫓の4棟が重要文化財に指定されています。日本初の本格的な海城で三重の掘りが廻らされ、城壁は瀬戸内海に直接面していて内堀、中掘、外堀全てに海水が引きこまれていました、軍船が直接城内に出入りできる構造になっており、日本初にして最大の海城です。讃州さぬきは高松さまの城が見えます波の上・・・・これは本丸に続く唯一の導線、蛸橋・・・これを切り離すと本丸は海の上に浮かぶ完全に独立した城郭になるわけです。これが本丸、奥に見えるのが天守台です。海城ですので高低差はあまりなく観光する分には疲れない構造でしょうね・・・海城という特異な城でありますので、城としての趣は好みの出るところでしょうけれどね。これが天守台・・・今は礎石が残るだけ。。。この高松城の堀は海水で構成されていますので・・・なんとお堀には鯛が泳ぎ・・・、牡蠣が張り付いています・・・ちなみに鯛は養殖です・・・城の堀で養殖された鯛なんてここだけでないかな。。。ということで今日は栗林公園のお話・・・ではまた・・・
2015年02月21日
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法隆寺と百万塔・・・
出張先の近くに大きなお寺があったのでちょっとよりました・・・これ国宝です・・・金堂。。。どこだかわかるかな？。。。これも国宝・・・大講堂。。。これも国宝・・・、このお寺には国宝建築物がいっぱい・・・これは東院鐘楼。。。鐘突き堂まで国宝？・・・は～い、このお寺、日本で一番最初に登録された世界遺産ですので・・・これも国宝・・・なんだか後ろに塔みたいのが見えますね・・・って、もう分かりましたね、というかタイトルに書いてあるし・・・ここは法隆寺です。世界最古の木造建築群がこの法隆寺・・・なぜか寺内のあちこちに落書き禁止の立札があります。。。この歴史的建築物、法隆寺に落書き？・・・そんな輩は死刑ですな・・・この法隆寺にはもう一つあまり知られていない世界最古のものがありましてね・・・さて、なんだか分かりますかね・・・法隆寺の大宝蔵院にそれはあります、国宝でも何でもないし、何の説明書きもないのでさらりと通り過ぎてしまいそうな展示物です。まあ知っていなければ注意して見ることもないものかもしれません。大宝蔵院には百済観音をはじめとしてたくさんの国宝の仏像があります、そんな中でこの世界最古のものは何とも地味・・・残念ながら仏像をはじめ中の展示物は撮影禁止、なので写真はありません。世界最古のものですが、国宝にも重文にも指定されていないのは数が多いからで・・・焼失したり散逸したりしてまとまった数を見ることはなかなかできないのですが、もともとは１００万個あったはずのものです・・・大安寺・元興寺・法隆寺・東大寺・西大寺・興福寺・薬師寺・四天王寺・川原寺・崇福寺の10大寺に１０万個づつ・・・まあ正確には「個」ではないですが・・・法隆寺以外のものは焼失、散逸し法隆寺に4万数千個が残っているほかは数個づつ博物館や個人が所有しています。マニアックなので分かりませんね、確認出来る世界最古の印刷物、百万塔陀羅尼です。奈良時代に、鎮護国家と滅罪を祈願するために6年の歳月を掛けて「無垢浄光大陀羅尼経」に基づいて陀羅尼を100万巻印刷し、100万の小塔に納めて１０の寺に奉納されました。この陀羅尼を納めた小塔を百万塔といいます。さて、明治の蛮行「廃仏毀釈運動」これにより歴史的価値のある多くの寺院が取り壊され、仏像が破壊されました、この仏教弾圧の波は法隆寺にも例外なく襲い掛かります。法隆寺はこの運動により維持が困難となり危機的状況にさらされます。法隆寺は多くの寺宝を金に換えることによりこの危機を乗り切ろうとしました、しかし単に売り払っては貴重な文化財が散逸することになる。百万塔の多くもこの時に散逸してしまったようです、現在個人や博物館が所有する百万塔の多くも元はこの法隆寺にあったものであるといわれています。そこで法隆寺はこの国で最も安全な方法で文化財の散逸を最小限に防ぎ、寺の維持費用を調達します。何を行ったか・・・皇室に寺宝３００点を献納しその見返りとして１万円を下賜されます、こうして寺の維持費用を調達するとともに文化財の散逸を防ぎました、現在この法隆寺の献納品の多くは東京国立博物館に保管されています。たくさんの国宝が並ぶ法隆寺の展示物の中では地味なものですが・・・あ！！、百万塔・・・と、つい足が止まってしまいました。。。説明書きがないと分かりませんね・・・ただ並んでいるだけなんだもの。。。世界最古の印刷物・・・みんな気付かずに通り過ぎてますよ・・・１００万枚もの印刷物を１枚の木版で刷ることは不可能で鋳造で複製した金属活版を用いたのではないかといわれています。世界最古の活版印刷物ですね。法隆寺にも眠り猫がいました・・・ただここの眠り猫は時々起きて動き回るようですが。。。ホッホッホ・・・東照宮の眠り猫は起きないけれどね～今日は法隆寺と百万塔陀羅尼のお話・・・柿食えば、腹が鳴るなり、法隆寺・・・次回は食べ物のお話です。まあ奈良の食い物と言えば奈良の食い物ですが。。。ラーメンです・・・こちらも負けずに寝ております・・・ではまた・・・
2014年10月10日
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本四連絡橋・・・
本州と四国を結ぶルートは３つあります、四国にはよく行くのですが１週間（正確には４日）の間にその３ルート全部通りました、流石にこんなことは珍しいので記念に写真を撮っておきました。まずは明石海峡大橋・・・兵庫県神戸市垂水区東舞子町と淡路市岩屋とを結ぶ世界最長の吊り橋です全長3911m、中央支間1991m明石海峡大橋の主塔の高さは海面上298.3m、横浜のランドマークタワーより高いんですよ～神戸－鳴門ルートの橋です。さて次の橋・・・来島海峡大橋・・・愛媛県今治市、瀬戸内海の来島海峡を跨いで大島と四国を結ぶ世界初の3連吊り橋です来島海峡第一大橋、全長960m、中央支間６００m、来島海峡第二大橋、全長1515m、中央支間1020m、来島海峡第三大橋、全長1570m、中央支間1030m、総延長4105mの橋です。尾道－今治ルートの橋で通称しまなみ海道。さて最後の橋・・・瀬戸大橋です・・・瀬戸内海をまたいで岡山県倉敷市と香川県坂出市を結ぶ10の橋の総称です塩飽諸島の5つの島の間に架かる6つの橋梁と、それらを結ぶ高架橋による総延長は12300m、上部には瀬戸中央自動車道４車線が通り、下部にはJR本四備讃線が通る2回建ての橋です鉄道道路併用橋としては世界最長で人工衛星からも確認できる橋だそうです。児島－坂出ルートの橋です。どこに行ったかは内緒・・・尾道－今治ルートを通った先で泊まったホテルの朝食が・・・これ・・・写真ではなんだ雑炊じゃないの・・・よくあるよくあると思うかもしれませんが、これは雑炊は雑炊でもふぐ雑炊です・・・ビジネスホテルの朝食がふぐ雑炊というのはあんまりないです。まあふぐの産地だから・・・さて前回の日記に誤りがありました・・・我が家の湯めぐり９１湯目と記載しましたが、数え間違えていました、我が家の湯めぐりは前回の「あやめの湯」で９７湯目でした・・・このデータは家族３人で行った温泉施設の件数で私が出張中に行った温泉は含まれません、まあでも温泉というか入浴施設・・・、非天然温泉（海洋深層水風呂とか人工温泉とか）が３湯含まれています。又、温泉には温泉法の基準を満たした温泉と療養泉の基準を満たした療養泉があり、我が家の湯巡りの中にも療養泉の基準を満たさない温泉法上の温泉も３湯含まれています。なので療養泉ということに絞るとやっぱり９１湯ですね目先としては単純な１００湯が目標ですが最終的には療養泉１００湯が目標ですので・・・私一人であればとっくに１００湯は超えてるのですけれどね・・・こっちはデータがないので現在何湯目かは不明です。。。出張中には道後やら別府やら有馬やら入っておりますがこれは家族３人で行ったわけでないので除外、対象となるのはもっぱら県内の日帰り温泉で湯数の３／４は新潟県です、県外湯は２０数湯・・・掘れば湯が出ると言われる火山列島日本、せっかくですので恵まれた天然資源を楽しまねば損ということで・・・今日は本四連絡橋のお話し・・・ではまた・・・
2014年09月13日
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世界遺産姫路城・・・
さて前回明石城を紹介しましたが播磨の城といえばやっぱりここでないでしょうかね・・・国宝にして世界遺産、姫路城です。池田氏５２万石の本城です。現存天守１２城の一つで最大のもの、白亜の大城郭・・・ご存知の通りただいま修復中です肝心なところは入れません・・・がまあようやく外からは見れるようにはなっておりますので。。。姫路城は日本の城の中で唯一世界遺産に登録されている城で、現存建築物のうち大天守・小天守・渡櫓等8棟が国宝に指定され、７４棟が重要文化財に指定されています。本当はもっと奥の方に見所がいっぱいあるのですが・・・今は奥までは行けません・・・まあでも姫路城は以前行ったことがあるし・・・まあまだ行く機会もありそうだし・・・まあある意味国宝姫路城とクレーンのコラボなんて今しか見れないかもね・・・不釣合だけれど。。。天守にはいけませんが西の丸までは行け櫓に入ることも可能です。。。でもまあほぼほぼ入れるのはここまでで・・・無念登城ならず（最初からわかっているけれど・・・）さあ帰ろう。。。さて残りは別の話題で・・・我が家の愛犬光君・・・盲導犬をフォークで刺したという事件が話題となっておりますね。盲導犬を刺した罪ってどんなものになるのでしょうか？いくらペットは大切な家族だと訴えても、犬には人権はありません、「器物破損」か「動物愛護法違反」でしか裁けないのです、残念ながら捕まっても大した罪にはなりません。器物破損？・・・そうなんです法律上ペットは物としてしか認識されないのです、さて、飼い主さんの中にもペットを物やインテリアとしてしか見ていない方もおられます、無計画に繁殖させて飼えなくなったからといって捨ててしまったり・・・飽きたからといって保健所に持ち込んだり・・・、保健所に持ち込まれた犬がどのような運命をたどるかは・・・ご存じですよね・・・光君は別に保健所に連れてこられた犬を引き取ったわけではありません、ペットショップで買いました、でも一度我が家に来て家族になったからには最後まで一緒にいようと思います。なんでこんなことを書き始めたのか・・・私はコメントを書く前にそのことについて軽く調べます、ペットについて調べていていきあたったのは殺処分の問題・・・いま殺処分されている犬の多くは飼い主に捨てられてしまった犬たち。。。殺処分の頭数が減らないためにその現状を、殺処分の現場を公開しているところがあります。飼い主に捨てられ最期の時を待つ犬たち・・・、怯えた目・・・なぜこのようなことになったのでしょう。。。こんなのも見つけました・・・犬の十戒 ・・・・１、私の寿命は、１０年。長ければ１５年。 何があっても最後まで、あなたのそばにおいてもらえますか。 私を飼う前に、どうかそのことをよく考えてください。２、あなたが私に望んでいることを、ちゃんと分かるようになるまで 少し時間をください。３、私を信頼して下さい......それが何より嬉しいのです。４、私のことをずっと叱り続けたり、罰として閉じ込めたりしないで下さい。 あなたには仕事や楽しみもあるし、友達もいるけれど 私には....あなたしかいないのです。５、時には私に話しかけて下さい。たとえ、あなたの話す言葉はわからなくても、 あなたの声を聞けば、私に何を言ってくれているのか、分かるのです。６、私のことをいつもどんな風に扱っているか、考えてみてください。 あなたがしてくれたことを、私は決して忘れません。７、私を叩く前に思い出して下さい。 私には、あなたの手の骨など簡単に噛み砕ける歯があるけれど、 決してあなたを噛まないようにしているということを。８、言うことをきかないとか、手におえないとか、怠け者だと叱る前に そうさせてしまった原因が無かったか、思い起こしてください。 ちゃんとした食事をさせてもらっていたでしょうか 太陽が照りつけている中に長い間放っておかれたことはなかったでしょうか、 老いた私の心臓が弱っているせいで、動けないのかもしれません。９、私が年老いても、どうか世話をして下さい。 私達はお互いに、同じように歳をとるのです。１０、最期のお別れの時には、どうか私のそばにいてください。 「つらくて見ていられない」とか「立ち会いたくない」とか そんなこと、言わないでほしい。 あなたがそばにいてくれるなら、私は、どんなことも安らかに受け入れます。 そして、どうぞ忘れないで。 私がいつまでもあなたを愛していることを。光君が我が家に来て５年・・・、彼が我が家に来てくれたことを嬉しく思います、これからも共に歩んでまいります、我が家の大切な家族として。。。映像を見ていたらとても暗い気持ちになったので・・・後半は変な日記。。。光君は今後もこのブログのマスコット。。。ではまた・・・
2014年08月31日
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赤備えの城・・・（国宝 彦根城）
帰り道に彦根によりました、彦根といえば・・・日本に４つしかない国宝の城彦根城です・・・彦根城は、赤備えの猛将、井伊直政の夢の城です、関ヶ原の功績により近江１８万石となった井伊直政、近江は石田三成の旧領、名城「佐和山城」があります。直政は中世的縄張りであり、三成の城であった佐和山を嫌い、湖畔の磯山に城を移すことを計画していました。しかし、関ヶ原の合戦で負った傷が癒えず、城を移すことなく２年後に帰らぬ人となっております、彦根に城を築いたのは直政の子直継です、直政の遺志を継ぎ琵琶湖の湖畔彦根山に築城を始めました。これが現在に残る彦根の城です、天守閣が現在まで残る現存天守１２城の１つにして国宝、国内でも国宝に指定されている城は世界遺産姫路城を加えて４つしかありません、（二条城は除外・・・）中でも規模が大きいのが姫路城とこの彦根城です、規模が違うのは当たり前他の国宝４城、犬山城の犬山藩、松本城の松本藩が１０万石前後の藩の本城であるのに対し、彦根城は井伊３５万石の本城、姫路城は池田５２万石の本城であった城です。当然その石高に見合った格式を持っているということですね。まあ現存天守１２城の中でも姫路と彦根は別格と思って良いと思います。さて井伊といえば赤備え、朱色に統一した鎧兜に身を包み先陣を切る徳川家最強の軍団です、この赤備えを最初に行ったのは「甲山の猛虎」と言われた武田家の武将「飯富虎昌」・・・武田最強と言われた赤備えの誕生です、武田の赤備えはその後、甥の山県昌景に引き継がれ最強の名を欲しいままにします。武田四天王の一人、山県昌景、彼の赤備えはあまりに強く、敵はこの赤一色の軍団を見ただけで震え上がったといいます、赤備えが最強軍団として認知されたのはこの時代から・・・三方ヶ原の戦いでは山県隊は家康の本陣に突進し武田の背後を狙ったはずの家康軍を返り討ちにし、一時は家康に自害を覚悟させたと言います。信玄亡き後、勝頼と折が合わず疎まれながらも武田の屋台骨を支えた昌景、設楽原の戦いで、武田軍の中核をなした山県隊は徳川陣へ決死の突撃をかけ、あわや馬防柵を突破しかけた時。。。体中に銃弾を浴び壮絶な戦死を遂げました、最後まで采配を離さず、采配を咥えたままの壮絶な戦死であったと伝えられています。やがて武田家は滅亡し徳川は武田の遺臣を多く召抱えたと言います、武田の強さにあやかろうとしたのです、この時武田の遺臣の多くを与えられたのが井伊家です、ここにはかつて最強の名を欲しいままにしたかの山県昌景隊のものも沢山おりました、こうして引き継いだのが井伊の赤備えです。世は織田から豊臣へそして徳川へ・・・太平の世は赤備えの強さを腐らせました、大坂の陣、煌びやかな赤の具足に身を包んだ井伊の軍団を見て、「赤備えも落ちたものよ」と家康は嘆いたと言います。家康は華美な具足に身を包んだ井伊の軍団に赤備えの腐敗を見たのです。そんな中古びた赤い具足に身を包み勇戦する武田の遺臣たちを見て、「見よ、あれが本当の赤備えだ」と喜んだといいます。時は流れ世は幕末・・・井伊の赤備えは見る影もなく弱くなっていました、目立つ赤の具足は格好の餌食。。。もはやそこに最強の名を欲しいままにした赤備えの面影は残っていません。。。やがて彼らは井伊家の象徴たる最強の赤備えの具足を自ら脱ぎ捨て寝返っていきます・・・赤備えが最強であった時代は直政の死とともに終わっていたのです・・・これは彦根城主の庭「玄宮園」かつては井伊の夢の庭・・・今はブロ友yorosikuさんの夢見（昼寝）の庭・・・（冗談です・・・）かつて最強の名を欲しいままにした赤備えの城も・・・今はひこにゃんの城・・・飯富・山県・井伊、かつて最強の名を欲しいままにした赤備えの猛将も、猫に城主が務まる太平の世をきっと喜んでいることでしょう。。。今日は国宝彦根城のお話・・・「僕にも城主務まるかな～～」さ～～、務まるかな～～・・・・ではまた・・・
2014年08月10日
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岸の和田の城・・・
過日仕事で出かけたところに城がありましたので撮影しておきました・・・これです・・・和泉国守護であった楠木正成が甥の和田高家をこの地に派遣して城を築かせた。「岸」と呼ばれていた当地に和田氏が城を築いたことによって「岸の和田」と呼ばれ、後に「岸和田」と呼ばれるようになったそうです。は～い岸和田城です・・・特にこれといって歴史の表舞台に立ってきた城というわけではないですね。一応大阪府の史跡に指定されているそうです。きっとかつてはここに木橋が掛かっていたのでしょうね、城の形というのは当時のまま現在に残っているわけでは当然なく、現在に残っているのは城の主郭となるほんの一部分だけ・・・岸和田の城もよく見ると住宅街の中にこんな石垣が残っています。きっともっとずっと大きくて立派なお城だったのでしょうね・・・城というのはかつては巨大な要塞で現在に残るのはそのほんの一部分であるわけです、江戸城などかつての総構えは南北は虎ノ門から水道橋まで東西は両国から四谷までの広大な面積であったようです。現在でもその地名に当時の建築物の名前がつけられているものがたくさんありますね。「呉服橋」「数寄屋橋」なんてのは江戸城のお堀に掛かっていた橋の名前ですし、「半蔵門」「桜田門」なんてのはそのまんま門の名前ですね。現在の皇居など江戸城のほんの一部でしかなかったわけです・・・これは城の近くにあった神社です・・・まあ岸和田といえば城よりも有名なものがありますね・・・だんじり・・・まあだんじり祭りの時期ではないですし仕事の合間の夕方にそのへんをプラプラしておっただけで観光に行ったわけではないのでだんじりは見れませんでしたが。。。この中にだんじりがしまわれているようです。日本三大なんとかなんてのには入っていませんが、岸和田のだんじりは誰もが知ってますよね。。。さてさて、更新ペースがまた落ちています。。。なぜかアクセス数だけは落ずに維持しているのが不思議なことで・・・まあ読んでくれる人がいるというのはありがたいことですね。こんな雑記みたいなブログなのにね～可愛いワンちゃんのおかげかな？。。。いろいろあって掲載がだいぶ遅れました・・・まあたまってる日記も順番に。。。ではまた・・・
2014年07月15日
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日本庭園・・・
今日は我が家のお庭を紹介しましょう・・・いや～、狭いお庭で申し訳ありませんね～、広さはほんの133,000平方メートルしかないんですよ～、ガッハッハ。お庭の奥に写ってる黒い建物が自宅で・・・これが門・・・でもって・・・これが茶室。。。う～、みんなの冷たい視線に耐えられない・・・自宅の庭というのはもちろん冗談で、これは岡山の後楽園。東京ドーム３個分もある広い池泉回遊式の日本庭園です、水戸の偕楽園・金沢の兼六園と共に日本三名園の一つに数えられています。江戸時代初期に岡山藩主池田綱政によって造営された、元禄文化を代表する庭園で、国の特別名勝に指定されています。さっきの茶室は園内の延養亭です。四月の初旬に出張で行ったのですけれどね・・・まだ桜が残っています。岡山の桜、きっと今頃は葉桜になっていることでしょうね。。。ちょっと珍しいのがこちら・・・流店・・・建物に園内の水路を引き込んだ珍しい建物です。日本三名園ってみんなこの後楽園と同じ池のある回遊式の庭園で、枯山水の庭園って１つもないんですよね。。。広大な敷地面積の大庭園には回遊式の大名庭園が合っているようです。こっちは慈眼堂・・・さて、この後楽園の隣り、最初に自宅ですと紹介したお城は・・・岡山城です・・・岡山城は備前・美作５７万石、宇喜多氏の本城です、その後、関ヶ原で西軍についた宇喜多秀家は八丈島に島流しにされ、代わりに入ったのが、あの寝返りの武将、小早川秀秋・・・備前・美作５２万石は小早川氏のものとなります、しかし小早川氏もその後すぐに死去し嫡子もなく断絶、代わって入ったのが池田氏・・・備前２８万石は池田輝政の次男に与えられました（美作１８万石は森氏が継承、本城は津山城）以後この岡山の城は池田氏の城して幕末を迎えます。とは言え池田氏宗家の本城は播磨姫路52万石、姫路城、この岡山は次男の城、いわば分家となりますね、池田氏は播磨姫路５２万石に加え、次男の忠継の備前２８万石、三男の忠雄の淡路６万石（洲本城）、これに輝政の弟長吉の因幡６万石（鳥取城）、一族で１００万石近い所領を有するに至るわけです。池田氏のその後は・・・輝政の死後、池田氏は本城の姫路を体よく追い払われ、この岡山で幕末を迎えることとなります。輝政の嫡男利隆が亡くなった時、後継の光政はまだ幼かったのですね、ならば岡山の忠雄が入れば良いものを（洲本の忠雄はその後次男の忠継が早くに亡くなったため備前に転封しています）幼君に姫路の要衝は任せられないと鳥取に追い払われるのですね、その後、今度は岡山の忠雄が亡くなり、その嫡男の光仲はわずか３歳・・・岡山の要衝を幼君には任せられないと従兄弟の光政が岡山に入ります、光仲は鳥取に転封・・・（ようまあ幼君が鳥取に転封される一族ですな鳥取は幼君で大丈夫なのかね）徳川家と姻戚関係の強い池田氏はその後この備前・因幡・伯耆の３カ国を幕末まで保つこととなります（岡山藩・鳥取藩）これが岡山と池田氏のその後ということになりますかね・・・今日は後楽園と岡山城のお話・・・ではまた・・・
2014年04月21日
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愛媛いろいろ・・・
先日出張で愛媛に行きました。まあせっかく来たのだから時期はともかくとしてまずは名産品を・・・愛媛と言ったらみなさんは何をお思い浮かべますか？。。。まあ愛媛と言ってもいろいろありますからね～まあまず思い浮かぶのは「みかん」に「いよかん」あたりでしょうかね～まあ「みかん」は酒のつまみにならないので・・・まずは「じゃこ天」・・・愛媛県は宇和島の名産品で、南予地方で「はらんぼ」と呼ばれる「ほたるじゃこ」をすり身にしてあげたものです。さつま揚げなどと同じ揚げかまぼこの一種になるのですがこれが美味しいのですよ・・・この「じゃこ天」を入れた「じゃこ天うどん」も美味しい・・・お隣の香川はうどんの産地ですからね。お土産にする場合は揚げ直しても美味しいですが、おでんだねにしても美味しいのですよ。まあ「じゃこ天」だけじゃ足りないのでお隣高知県の名物「かつおの塩たたき」も・・・南予のかつおだそうですよ～。。。まあ無難に美味しい・・・〆は・・・鯛めし、愛媛の鯛めしは大きく２種類に分かれ今回は松山でしたので、中予でよく食べられるのは炊き込みご飯のようになったタイプの鯛めしです。これが南予になると鯛の刺身をタレと生卵、胡麻なんかで食べるタイプの鯛めしになります燧灘は鯛の漁場としても有名なんですよ～ちなみに南予の宇和海では鯛の養殖が盛んでかつては鯛の養殖日本一だったのですよ～これは写真なし・・・まあその前の「じゃこ天」もネットで拾ってきた画像ですしね～まあなかなか飲み屋で食べ物の写真は撮れないかも・・・まあせっかくなので・・・お昼ご飯の写真・・・う～ん愛媛っぽくない・・・最後にお土産・・・愛媛土産の定番と言えば・・・一六本舗の「一六タルト」なのですが・・・「一六タルト」は以前買って帰ったことがあるので今回は別のもの・・・みかんの産地ですのでみかんジュースも美味しいです、えひめ飲料のＰＯＭジュースはみんな知ってますよね～ちなみに愛媛県では水道の蛇口をひねるとＰＯＭジュースが出るという都市伝説はウソです（あたりまえ・・・）ということでちょっと贅沢なみかんジュース・・・向灘果実倶楽部 のみかんジュース。きちんと綺麗な紙袋に入っております・・・八幡浜市向灘産温州みかん１００％のみかんジュース。八幡浜"向灘"産の無添加ストレートみかんジュース『きわみ』 １本１２００円くらいするんですよ～しっかりみかんの味ですが・・・１２００円もするみかんジュースは１回飲めばもういいかな。。。愛媛土産は「じゃこ天」が一番いいかもね。。。（練り物大好き・・・）まあ愛媛はまだ１年生なので間違えがあったら教えてくださいね・・・地元のブロ友さんもいるし。。。光君はやっぱりストーブの前・・・極楽極楽・・・今日は愛媛のお話・・・ではまた・・・
2013年12月10日
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現存天守１２城・・・
今日は丸亀のついでです・・・丸亀には・・・日本に１２しかないお城の一つがあります。何かと言いますと・・・現存天守１２城の一つ「丸亀城」です。近代になって復元されたものでない天守が現存する城は１２城しかないのですよ・・・とはいっても、この丸亀城は讃岐生駒氏の支城で生駒氏の本城は高松城、丸亀城は一国一城令により破却の危機にされされますが、生駒氏はこれを隠し破却から守ります、その後生駒氏はお家騒動（生駒騒動）により転封、その後山崎家治が入封し丸亀藩が立藩しその本城となります。かつては生駒氏の支城であった城ですので現存天守と言ってもとても小さい・・・現存天守の中では２番目に規模の小さな天守で熊本城に現存する宇土櫓より規模が小さい。丸亀城の天守は独立式層塔型3重3階高さ１４．５ｍ熊本城の宇土櫓は3重5階地下1階高さ１９ｍ・・・まあちょっとした櫓くらいの大きさなんですね・・・ちなみに現存天守で一番小さいのは備中松山城の天守で複合式層塔型2重2階高さ１１ｍです・・・とはいえ・・・丸亀城には見事な石垣が残っていますので・・・標高６６ｍの亀山を利用した輪郭式の平山城で山麓から山頂まで４重に重ねられた石垣の総高さはなんと６０ｍ・・・日本一高い石垣の城なんですね。高低差が激しいから本丸に向かう道は山登りのような状況ですな・・・何なのこの急坂は！！ハッハッハ天守が小さいからと言って侮るなかれと言ったところでしょうか？さて・・・現存天守は１２あると言いましたが、そのほとんどが西日本でしてね・・・中部以東にあるのは広前城（青森県）と松本城（長野県）だけで、後は愛知県に犬山城・滋賀県に彦根城・福井県に丸岡城があり、残りは全て西の方・・・せっかくここまで書いたのだからついで残りも書いておきましょう・・・現存天守残りの７城は・・・姫路城（兵庫県）・松江城（島根）・さっき一番規模が小さいといった備中松山城（岡山）・それに松山城（愛媛）、愛媛は日本で唯一現存天守が２つある県でもう一つ宇和島城（愛媛）があります。で・・・残りが高知城（高知）とこの丸亀城（香川）・・・現存天守は全て国宝か重要文化財に指定されており中でも規模が大きく歴史的価値の高い国宝の城は国宝４城と言われ、国内に残る城郭の中でも別格として位置づけられています。さてさてこの栄えある国宝４城は・・・まず一つ目、世界遺産、兵庫県の姫路城、白鷺城の異名を持つ白亜の大城郭、連立式望楼型5重6階地下1階高さ３１．５ｍ現存天守の中で最大規模の城郭です。ついで滋賀県は彦根城、別名は金亀城、世界遺産暫定リストに掲載されていますが登録は２０年以上見送られていますね、井伊直正の夢の城、ひこにゃんの故郷、複合式望楼型 3重3階地下1階。さらには愛知県は犬山市、犬山城、別名は白帝城、１０年前まで日本で唯一個人所有の城であった犬山の城、現在はブロ友ハックさんの別荘（冗談です・・・）複合式望楼型 3層4階地下2階。最後は唯一東日本からのエントリー、長野県は松本城、別名は烏城、黒漆塗りの黒い巨城、明治維新後、天守が競売にかけられ解体されそうになったとか・・・、複合連結式層塔型5重6階。かつて姫路城は見たことがありますが・・・残りの３つはそのうちにですな。。。プライベートで行けそうなのは松本城くらいですが・・・小高い山の上の亀山城、天守からは・・・・丸亀の街が一望・・・今日は丸亀城のお話・・・ではまた・・・
2013年11月19日
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太閤の城・・・
先日出張のホテルから歩いていけるところにお城がありましたのでちょっと散歩・・・さて何城かわかりますか？多分誰もが知っている城です。これは大阪城、太閤秀吉の城です。っと言っても現在見ることができるのは太閤秀吉が築いた城の上に盛土をしてその上に築かれた徳川期の城です。秀吉の築いた大阪城は今の4倍もある大きなものだったそうです。現在の大阪城は徳川幕府が天下普請の名目を掲げ、諸大名の力を削ぐ目的で膨大な費用をかけて、秀吉の築いた城の上に盛土をして新たに石垣を積み上げて築いたもの・・・とは言っても堀や門の位置などは豊臣時代の場所と大きくは変わらないそうです、やっぱり大阪城は太閤さんの城ですね。信長・秀吉・家康・・・織田がつき、羽柴がこねし天下餅、座るがままに喰らう徳川鳴かぬなら殺してしまえホトトギス、鳴かぬなら鳴かせてみようホトトギス、鳴かぬなら鳴くまで待とうホトトギス何かと比べられることの多いこの３人・・・旧時代の破壊者であった信長・・・宗門、禁裡、腐敗した旧時代の悪しき習慣を打ち破り新しい時代を築こうとした信長。。。この大阪の城があった場所にはかつて真宗の本山石山本願寺がありました・・・叡山を焼き払った信長はやがて本願寺とも対立します、その後本願寺門徒は退去し石山本願寺は焼け落ちることとなります。これがのちの真宗の東西分裂につながっていくのですがそれはまた別の機会に・・・旧時代の破壊者であった信長、その夢は本能寺で潰えます・・・その夢を継ぎ新時代を創造した秀吉・・・一介の農民から天下人にまでなった秀吉検知・刀狩り、中世から近代への変革を成し遂げた1時代の創造主でありますね。しかしその夢も彼一代限りのもの・・・新時代を担い統治した家康・・・秀吉の造りあげた新時代を磐石なものとし長く泰平の世を作り上げました。戦国の世の終焉です。。。時代は破壊から創造へ、創造から安定へと向かう・・・それぞれの役割を担ったのが信長であり秀吉であり家康であったわけです。。。秀吉は信長の家臣であり、家康も一時は秀吉にの配下として従っておりますね、下克上の世の中。。。時代が安定に向かうとき、旧時代の遺物は安定を脅かす不安因子となったのですね。。。徳川の世を磐石なものにするためには、豊臣はあってはならぬものであったのですね、こうして豊臣の世は終わりを迎えます、大阪城の落城と秀頼の死をもって。。。この後、２６０年の永きにわたって徳川の世、江戸時代が幕を開けるわけです、戦国の世は終わりを迎え、新しい時代が始まります・・・新しい時代が始まるとき、旧時代の統治者は葬りされれる。それは260年後、幕藩体制の崩壊と共に、徳川の世にも訪れるわけです・・・大きな時代の変革の舞台となった大阪の城・・・太閤秀吉の夢の城も、今は猫たちのねぐら。今日は大阪城のお話し・・・ではまた・・・
2013年11月15日
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清正の城・・・
熊本のお話もこれで終わりです・・・最終日は飛行機までの時間が空いたので少し熊本観光です。熊本城・・・築城の名手「加藤清正」が築いた名城です。加藤清正は一代で肥後１国５２万石を築いた秀吉子飼いの武将です。秀吉の死後、豊臣の武将たちは武断派と文治派にわかれました、それこに付け込んだ家康は武断派の武将たちを取り込みついには関ヶ原の合戦をおこします。関ヶ原以降、世は豊臣から徳川へ・・・光成憎しで関ヶ原では東軍に属しながらも、豊臣への忠義を忘れず尽くした武将の中で、他の豊臣恩顧の大名に大きな影響を与える大名家が３家・・・一つは安芸広島４９万石、福島正則の福島家・・・もう一つは紀州和歌山３７万石、浅野幸長の浅野家・・・そしてもう一つ・・・肥後熊本５２万石、加藤清正の加藤家です・・・大大名であり影響力の強いこの３家、徳川にとっては目の上のたんこぶ、徳川の世を盤石なものにするためには邪魔な存在でしかなくなっていたのですね。幸長と清正はなんとか豊臣を存続させようと、二条城での秀頼・家康の会見を実現させ、自らその警護にあたりました。。。その数年後・・・清正は病に倒れ帰らぬ人と・・・、後を追うように幸長も病に倒れます。。。あまりにもタイミングの悪いこの２人の急逝は家康に毒殺されたのではないかとの疑惑も生まれていますね。清正５０歳・幸長３７歳での死去・・・幸長の３７歳は当時としても早逝と言えるでしょう。加藤家はその後改易となり、熊本には細川忠利が入城しました、忠利は入城に際し清正の眠る浄池廟に向かい「あなたの城をお預かりいたします」といって清正を敬ったそうです、その後も清正の眠る本妙寺を自家の菩提寺と同様に大切に扱ったとか。。。清正・幸長の死後、安芸広島の福島正則は言いがかりに近い強引な方法で所領を没収され不遇な晩年を送っています。亡くなった清正・幸長の２人は時代はすでに徳川の物で、もはやいかんともしがたいものであるということをよくわかっていたようです、それでも豊臣に忠義を尽くした・・・、一方正則は・・・、多分に時流が読めなかったところがありますね。頭では分かっていても、行動にはできなかったのかもしれませんが・・・その後安芸広島には浅野幸長の弟長晟が入り幕末までその命脈を保っています。忠臣蔵で有名な赤穂浅野家はこの幸長・長晟の弟の家なのですよ・・・浅野長政の３男「浅野長重」の家ですな。。。織田がつき、羽柴がこねし 天下餅 座りしままに 食らう徳川・・・破壊と創造と維持・・・時代は徳川を選んだようです。さてその後の熊本城は・・・実は熊本城は結構最近までその姿を保っていたのですね、まあ実戦にさらされることもありませんでしたので。。。実戦に使用されたのは西南戦争。熊本城は４０００人で１４０００人の西郷軍の攻撃に耐えついにこれを撃退しております。清正の築いた名城は明治になってもその守備力を如何なく発揮したようで・・・熊本城はこの西南戦争で城の主要構造物である小天守・大天守を含む多くの櫓が焼失しています、今の熊本城はその構造物よりも石垣の見事さが魅力でしょうかね。。。この見事な曲線・・・これだけでも防御力の高さがわかろうというもの。。。加藤清正は現在でも「清正公（せいしょこ）さん」として信仰をあつめていますよ。今日は熊本城のお話・・・ではまた・・・
2013年10月15日
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平和の灯
ただいま仕事で広島にいます、広島に行くと言ったら・・・息子にあるものを写真にとって来いと言われたので、ちょっと順番を変更して先にアップしますね。何の写真かはあとでね・・・広島と言えば・・・原爆ドームですね、日本の敗戦の象徴ですな・・・太平洋戦争と言えばA級戦犯の罪を言われますね、無謀な戦争をおこし自国他国共に多くの人の命を無駄にした罪は万死に値し、裁かれるべき罪があったといえるでしょう、では広島の原爆投下には罪はないというのでしょうか？当時日本はすでに戦争を継続する力を失い、あとはいかに体面を保ちつつ降伏するか模索している時期であり、すでに勝敗は決しておりました、戦後アメリカはロシアとの交渉に優位に立つため、核開発はその切り札だったのですね、終戦前になんとかその成果を試しておきたかったのです。その実験場に使われたのが、広島と長崎です。原爆投下後、アメリカはすべての情報を独占しシャットダウンしたことがそれを裏付けておりますね、原爆で重傷を負い苦しむ人々を治療するのではなく実験動物として観察したのです。これを人類に対する犯罪と言わずして何を犯罪というのでしょう？確かに太平洋戦争当時の日本の犯罪行為は許されるべきものではないでしょう。けれど罪は戦勝国側にもあったのです、勝ったから裁かれないというだけで・・・原爆の投下が戦争の終結を早めたなどと言う詭弁は自らが虐殺した人々に対する最大の侮辱です。原爆を作った科学者たちはそれを人に使うことに反対し、砂漠か無人島にでも投下してその威力を示せば戦争終結の目的は十分に果たせると説いたそうです。軍人ではアイゼンハワー将軍が対日戦でもはや原爆の使用は不要であると語っておりますし、アメリカ太平洋艦隊司令長官チェスター・ニミッツ提督も原爆の使用には消極的な意見を述べています、にもかかわらず原爆を投下したのは戦争終結以外の目的があったからにほかありません。ナチスのホロコーストに匹敵する人類に対する犯罪行為、それが原爆の投下です・・・とは言え恨みを現在に引き継いでも、何も生まれはしませんね、願わくば再びこのような悲劇が起きないことを祈るのみですな。。。罪を問うのならば、戦争という行為そのものがすでに罪であると言えるでしょう。世界の平和を祈り、核兵器が再び人類に使用されることのないよう祈りましょう・・・核兵器の被害にあった唯一の国、日本・・・平和の灯を絶やしてはなりませんね・・・さて硬い話はこのくらいにして、頼まれた写真はと言いますと・・・お好み焼きです、国内のお好み焼きの二枚看板が大阪と広島ですね。大阪のお好み焼きが混ぜてふわりと仕上げるのに対し・・・広島のお好み焼きは、重ねていきます・・・薄く焼いた生地の上に・・・このように具をのせて焼き裏返す。それとは別に・・・ソバを焼く・・・それを重ね、それとはまた別に卵を焼く・・・は～いまたドッキング・・・ソバの代わりにうどんを使う場合もあります、うどんの入ったお好み焼きは広島以外ではあまり見かけませんね、ソースを塗ったら出来上がり・・・なかなか素人が作ろうと思ってもできませんね・・・なので広島のお好み焼きはまず自分で焼くということはありません、焼いてもらうのが普通ですね。牡蠣やら餅やらを追加すると・・・それもまた別で焼いてドッキングです・・・それぞれに調理するのが広島焼きでしょうか？・・・なぜかお好み焼きの写真を撮ってこいというのですよ・・・今日は・・・広島のお話・・・平和の灯を絶やさぬように・・・ではまた・・・
2013年07月24日
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奈良の１件・・・
今日は奈良の１件のお話です、奈良で１ヶ所だけ観光するとしたら・・・やっぱりここではないでしょうかね。これは山門ですが分かりますかね・・・東大寺大仏殿です。修学旅行の学生がたくさんおりますね～京都には行ったことがあるのですが奈良には来たことがない・・・（仕事できたことはありますが観光はしてないので・・・）１３００年前の都、平城京跡と迷ったのですが、まあやっぱり奈良と言えば大仏ですよね・・・これが・・・大仏殿・・・この中に高さ１４mの大仏が収められています、鎌倉の大仏なら見たことあるのですがね、あっちは外だから・・・これが奈良の大仏・・・盧舎那仏、大日如来です、え～国宝です・・・密教で言う両界曼荼羅の中心に位置する仏ですね。ちなみよく比べられる鎌倉の大仏は１１ｍ、こちらは阿弥陀如来です。東大寺は密教の思想が取り込まれた華厳宗のお寺ですので、まあこういうことになりますね。鎌倉の大仏のある高徳院は浄土宗のお寺ですので大仏が阿弥陀如来になるのも当然ということ・・・鎌倉の大仏は阿弥陀如来一体ですが奈良の大仏には脇侍がおります。一応撮ったのですが、出張中は古いカメラで暗い大仏殿の中ではうまく映らず撮影失敗・・・脇侍を務めるのは・・・右、虚空蔵菩薩、左、如意輪観音菩薩です虚空蔵菩薩は無限の知恵と慈悲を持った菩薩で、元々は地蔵菩薩と一対の菩薩です、まあしかし虚空蔵菩薩の空は他の菩薩にとって代わられ地蔵菩薩とセットで祀られることはほとんどありませんが・・・如意輪観音は六道の衆生の苦を取り除き、世間・出世間の利益を与える菩薩で、如意とは如意宝珠のことですべての願いをかなえるもの、輪とは法輪（チャクラ）のことで煩悩を破壊するものです。どちらも有名な菩薩様ですが本来仏というのは如来のことを差し、菩薩は仏（如来）を目指し修行するものを指します、まあなので如来である盧舎那仏の脇侍ということになるのでしょうね。奥には広目天と多聞天の像も・・・持国天と増長天がおりませんね・・・広目天は龍神・毘舎闍（食人鬼・グール）を眷属とする西方の守護神多聞天は夜叉、羅刹を眷属とる北方の守護神持国天は乾闥婆、毘舎遮（食人鬼・グール）を眷属とする東方の守護神増長天は鳩槃荼、薜茘多（餓鬼）を眷属とする南方の守護神これを合わせて四天王となるわけでして・・・東大寺は奈良公園の近くにあり・・・鹿がいっぱい・・・放し飼い・・・人に慣れているのでまったく逃げない。鹿せんべいでも貰い慣れているためか、触っても全く嫌がりません・・・ただし下は鹿の糞でいっぱい・・・今日は東大寺大仏殿のお話・・・ではまた・・・
2013年06月20日
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三つ目の橋・・・（どこでしょう？）
仕事で若干遠くに出かけました・・・え～と・・・また橋が・・・今度の橋はだいぶ短めでした・・・え～過去の橋は・・・こんなのと（瀬戸大橋）・・・こんなの（明石海峡大橋）・・・でした、これらと比べるとだいぶ短い・・・とんこつラーメン食べました・・・ここは元祖赤のれんというお店・・・こっちは○○（まだないしょ？）ナンバーワンというお店・・・餃子も食べましたがこっちの餃子はちょっと小さいのですね・・・これは旭軒というお店・・・食べ物の写真は撮ってないのでネットで拾ってきた画像ですよ～お土産はお隣の県の・・・ふく雑炊・・・は～い、さっきの橋は・・・関門橋です・・・これは「めかりＰＡ」からの写真です。関門橋は本州と九州の間にかかる橋ですね、こっちは福岡県・・・この先の隣の県は・・・山口県下関市・・・は～いふぐで有名なところですね～ちなみに仕事で用があったのは・・・熊本です（笑）・・・、福岡も通り道～ですが泊りは福岡です、熊本から新潟は遠～いですからね～、ほんのちょっと手前に宿泊・・・（笑）帰り道は途中大阪に寄り道・・・、ここで大体半分くらいですね～（笑）お好み焼き食べました・・・これは東大阪の「ゆり家」というお店・・・美味しい・・・、大阪は粉物が美味しいですね～ついでに焼きそばも・・・まあ大阪くらいまではいつでも来れるんですけどね～、九州はたま～に・・・九州とんこつラーメンもいろいろありますが、博多長浜ラーメンが一番臭みがないかもしれませんね～熊本の方が若干臭いがあるかもしれませんね・・・まあでもどっちも美味しいですよ・・・今回の２つはどっちも「博多長浜ラーメン」です、後現地で食べたことあるのは熊本ラーメンだけなので比較できるのは熊本のラーメンだけですが・・・久留米のラーメンは熊本よりまたちょっと匂いが強いそうです・・・まあこれも好き好きで、嫌いな人には悪臭になるのかもしれませんね・・・私も以前はとんこつ独特のあの匂いと極細麺が苦手で博多ラーメン（九州ラーメン全般）が苦手でしたが、慣れるとおいしいですね、替え玉しましたよ～さてさて福岡の中心街に「天神」というところがありますが、この天神という名前・・・菅原道真公（天神様は菅原道真公のこと・・・）が大宰府に左遷され博多に上陸したとき、今泉で四十川の水面に映る自分のやつれた姿を見て嘆き悲しんだそうで、そこに社殿を造り水鏡天神と呼んだそうです。その後この神社は福岡藩初代藩主、黒田長政によって福岡城の鬼門である現在の位置に移転され「水鏡天満宮」と呼ばれました、この水鏡天満宮があるのが現在の「天神」・・・、大宰府天満宮も福岡ですしね～、福岡の中心街に「天神」の名前はふさわしいかもしれませんね。「元祖赤のれん」は天神のお店です・・・「長浜ナンバーワン」は博多祇園・・・今日は博多長浜ラーメンのお話・・・ではまた・・・
2013年04月30日
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失われた老舗の味・・・
ご存知のブロ友さんも多いですが、私は出張の多い仕事をしておりますこれは本州と四国を結ぶ橋、瀬戸大橋、これが見えるところにいた数日後には・・・富士山が見えるところにいたりします。今日は香川でうどんを食い明日は名古屋で手羽先をつまみにビールを飲むそして次の日には静岡で桜海老をつまみに日本酒を・・・＊注（さすがにそんな強行日程はありません、物の喩です）各地の美味い物が食えるのが出張族の役得といえるかもしれませんね、１０年ほど前までは関東への出張が多くそれこそ毎週のように通っておりました、関東にも美味いものは多く、中でも江戸の味を受け継ぐ老舗といわれる名店が多くありますね、中でも私は蕎麦が好きでよく食いに行ったものです、江戸の味を受け継ぐ蕎麦屋にはのれん御三家といわれるものがあり、一般には「更科」「砂場」それに「藪」といわれています、私は「藪」のそばがとりわけ好きで新蕎麦の時期になると食いに行っておりました、現在でも「藪」の名を継ぐ蕎麦屋は多いですが、中でもとりわけ古いのが「かんだやぶそば」ここと「並木藪蕎麦」「池之端藪蕎麦」の３件が藪蕎麦御三家といわれておりますね、藪の蕎麦は蕎麦の出来の良さもさることながら、蕎麦つゆの味が絶品で他の蕎麦屋とは一線を画す美味さがあります、藪の蕎麦つゆは辛い（濃い）のが特徴で、よく言う「江戸の蕎麦は蕎麦つゆをちょっとつけてすする」というのはこの藪の蕎麦が原型です、辛つゆなのでどっぷりとつけては辛すぎるということなのでしょうね。先日この「かんだやぶそば」が火災を起こしたことはニュースなどでご存知の方も多いことと思います、蕎麦のつゆも継ぎ足して使う伝統の味で、継ぎ足すためのつゆを作るのにも２週間ほどかかるそうです、参考までに著書にある並木藪蕎麦の蕎麦つゆの作り方を・・・ １、かえしは、「生かえし」で醤油を地下に埋めた甕の中に入れておき、水を煮立て砂糖を加えて煮溶かし、手まめにかき混ぜ、決して焦げ付かないように注意する。次いで、煮溶かした砂糖を醤油の甕に入れ、甕に木蓋をかぶせ、10～15日間、暗所でねかせる。 ２、だしは、寸胴に湯を煮立て、本節（背節）を入れ、煮詰める時間は、辛汁用が90分とのこと。同じく、3Lのお湯に入れる鰹節は170gの比率。 ３、かえしと出汁を調合し火にかけ、味を合わせる。浮いてきたアクをとり、煮たつ寸前に火を止める。辛汁をタンポに入れ、40～60分湯煎し、自然に冷却し、24時間寝かしてから使用する。まあちと素人にまねできるつくり方ではありませんね、２週間寝かせた生かえし（生かえしとは火にかけず醤油をそのまま使うかえしのこと）、１時間半煮詰めた出汁、それに１時間の湯煎に丸１日の寝かし・・・この江戸の伝統を引き継ぐ味、食の文化遺産ともいえる貴重なつゆが、この火災で失われてしまったかもしれないということです、何とも残念でなりませんね、「藪蕎麦」の中でもとりわけ古い歴史を持つ神田藪蕎麦のつゆ、あの味がもう味わえぬかもしれないとは・・・「かんだやぶそば」は小説家「池波正太郎」が通った店としても有名で建物自体が東京都指定の歴史的建造物に指定されています。東京の食い物で「ああ、もう一度食いたいな～」と思うのがこの藪の蕎麦、それに松屋の蕎麦、やす幸のおでん、それに駒形どぜうの泥鰌鍋・・・嗚呼なんてもったいない、藪の蕎麦つゆ・・・っと・・・最近休みがちな私のブログですが、今日はこれを書きたいがためにブログアップです。まあせっかく書き始めたので・・・こんなのも登場させてみましょう・・・ちょっとピンボケのネズミ君ですはい、未知との遭遇・・・「出た！！怪獣茶色いもこもこ！！」「だから怪獣じゃないって・・・」今日は「かんだやぶそば」のお話・・・「僕の名前、憶えている人！！」「勇者リーフ様だぞ～！！」「かんだやぶそば」再建期待してます！！ではまた・・・
2013年02月20日
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大きなのっぽの木・・・
出張先で今話題の大きな木が見えました・・・これです・・・オープン初日は強風で上には行けなかったようですね、近くまで行っただけで中には入ってませんよ～出張だから・・・首都高は相変わらず混みますね・・・通勤時間帯でもないのですが・・・ＪＣＴも多い・・・、慣れてないと分からない・・・私のブロ友さんは関東在住の方が多い・・・みんなこんなとこに住んでるのね・・・今日も短い日記・・・ではまた・・・
2012年05月25日
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新東名開通しましたね～・・・
新東名高速道路にさっそく乗ってみました・・・新東名高速道路は最終的には海老名南ＪＣＴ～豊田東ＪＣＴまでつながる予定の新しい高速道路です。４月１４日に、一部が開通いたしました（全線の開通は２０２０年頃の見込み）。今回開通した区間は・・・ 御殿場ＪＣＴ（東名御殿場インターの先） 長泉沼津ＩＣ 駿河湾沼津ＳＡ 新富士ＩＣ（新幹線の駅とは全く別のところです） 新清水ＩＣ 清水ＰＡ 清水ＪＴＣ（東名清水ＪＴＣに接続） 新静岡ＩＣ 静岡ＳＡ 藤枝岡部ＩＣ 藤枝ＰＡ 島田金谷ＩＣ 掛川ＰＡ 森掛川ＩＣ 遠州森町ＰＡ 浜松浜北ＩＣ 浜松ＳＡ 浜松いなきＪＣＴ（東名三ヶ日ＪＣＴに接続）の御殿場ＪＣＴ～三ヶ日ＪＣＴまでの区間です、まあ、静岡県のみ先行して開通するという感じでしょうか？静岡県は昔の東海道沿いに人口が集中している典型的宿場町です。主要幹線国道の１号線、東名高速道路、ＪＲ東海道新幹線、ＪＲ東海道線全てが並行しては東西に走っています。新東名が通るのは比較的人口の少ない山の方・・・、この道路静岡県の方々はどうお考えなのでしょうかね、なんだか通るのは微妙な場所が多い・・・今回の新東名開通と合わせ、ＮＥＸＣＯの新しい試みＮＥＯＰＡＳＡがオープンいたします、ＮＥＸＣＯの説明では・・・『NEOPASA（ネオパーサ）』は、先進的で新しいコンセプトを基に、多様なニーズのお客さまに快適にご利用いただけるよう施設規模、業態・施設配置、園地計画に至るまで新たな設計思想で一から作り上げた商業施設です。だそうです・・・せっかくなのでＮＥＯＰＡＳＡを含めＰＡ・ＳＡの情報を少し・・・（寄ったのは２つだけ・・・）端から順番に・・・まず、駿河湾沼津ＳＡ（ＮＥＯＰＡＳＡです） テーマはリゾートマインド清水ＰＡ（ＮＥＯＰＡＳＡです） テーマはくるまライフコミュニティーパーク静岡ＳＡ（ＮＥＯＰＡＳＡです） テーマはハートフルオアシス藤枝ＰＡ テーマはみんなのポケットパーク掛川ＰＡ テーマは職業・商用ドライバー御用達遠州森町ＰＡ テーマは東海道賑わい市浜松ＳＡ（ＮＥＯＰＡＳＡです） テーマは音のある風景どこのＳＡ・ＰＡもすご～く混んでました・・・新東名に乗ったのは月曜日なのですが・・・今は別の場所・・・大きな橋を２つ渡りました・・・二つの橋の間には大きな島が一つあります・・・二つ目の橋は車を止めて撮影できる場所がなかったので写真なし・・・分かりますかね～一つ目の橋は・・・明石海峡大橋、世界最長の吊り橋です・・・二つ目の橋は、大鳴門橋・・・間の島は淡路島ですね、今日は四国にいます・・・これは途中で寄った淡路ＳＡの写真・・・四国は食べ物がおいしい所で各地に美味いものがあるのですが・・・今回は徳島・・・いまいち名物が分からん所でして・・・香川ならうどん、愛媛ならじゃこ天・高知ならカツオのたたき、徳島は？分かんな～い・・・ここは淡路島でまだ徳島ではありませんが・・・とりあえず玉ねぎラーメンというのを食べてみました・・・玉ねぎは淡路島の特産物らしい・・・知らな～い・・・美味しいもの知ってたら教えてください・・・徳島は今回で３度目？、いつも何食っていいのやら・・・四国で唯一食い物に迷うところ・・・淡路ＳＡからは明石海峡大橋がよく見えます・・・これは明石海峡大橋で使われているケーブルの模型（実物大）観覧車もあります・・・乗ってませんよ～観光できてるわけじゃないし・・・これはゆるキャラ？、わたるくん・・・今日は新東名と明石海峡大橋のお話・・・おまけ動画は・・・徳島と言ったらこれしか思い浮かびませんね～阿波踊り・・・ではまた・・・
2012年04月18日
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あれ？ 歌詞が全然違う・・・
昨日ブロ友のぷらんさんから動画のはりつけ方を教わりました実は知らなかったのですよね・・・は～い、できましたありがとうございます。お礼に可愛い女の子の動画でも・・・この歌K-POP 少女時代の「Gee」、原版と日本語版で歌詞が全然違うのですよ、字幕入を貼り付けましたので日本語版の歌詞と比べてみてください。日本語の歌詞知らな～い、という人のために・・・日本語版も・・・実はこの動画は動画貼り付けを試すために前の日記の後半に後で追加されています。K-POPの人気は実はこういう細かな努力が影にあるのかもしれませんね、比べてみると、明らかに歌詞もダンスも日本向けに大きくアレンジされてますね、昨日出張から帰ってきました、今回の出張のホテルも温泉付き、湯河原からタンクで運んでいるようです。湯上りには・・・ビールですね、フロントで地ビールを販売しています、う～ん、素晴らしい、えらい！！・・・ホテルの窓からは・・・生クリームのかかった大きなプリンがデーンと！！冗談です富士山です。今日はK-POPのお話でした、みなさんは原版の歌詞と日本語版の歌詞、どちらが好きでしょう？私はやっぱり日本語版・・・こんな動画中心の日記は多分今後ほとんどないと思います、私のスタイルではないですので・・・けれど息抜きに時々貼り付けるかもね動画・・・そうだ！！、天邪鬼になんの脈絡もない動画を貼り付けましょうか、コーヒーブレイク用に・・・、意外と使えるかも・・・私の歪んだ性格は矯正不能ですよ～ではまた・・・
2012年01月14日
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もうすぐ現役引退かな？
またしても出張中ですが、久しぶりに東京に・・・もっとも限りなく神奈川に近く泊も川崎でしたが・・・東京は今日まで、すでに移動して今は別のところにいます、移動途中・・・こんなものが・・・日本電波塔、通称東京タワーですね～もうすぐ電波塔としての現役は引退ですね～、長い間お疲れ様でした・・・東京タワーは東京のシンボル、今後は観光名所としての新たなお仕事が待ってますね～久しぶりに首都高速を運転しました、関東にはあまり来ないので・・・（担当地域外ですから・・・）たま～に通ることはあるのですが、圏央道の中央道接続、大橋ＪＣＴの完成でＣ１は本当に久しぶりに通りましたね～で、大橋ＪＣＴの脇を通り東名に・・・大橋ＪＣＴ、Ｃ２と３号線を接続するＪＣＴですね～、地下を走るＣ２と高架の３号線を結ぶＪＣＴその高低差は脅威の７１ｍ、１週４００ｍの４層ループ構造のＪＣＴです、屋上は緑地化される計画だそうですが、こんなＪＣＴなかなかないですよね～ハハハ・・・運転しながらの撮影ですので、渋滞中にパチリ、ゆっくり撮ってる余裕はありませんね～東京からは移動しましたが出張はまだ続きますよ～久しぶりの東京でしたので、思わず日記に・・・今日は静岡泊まりなのでついでに富士山の写真でも・・・と思ったのですが、到着したらもう暗くて写真撮れませんね～ではまた・・・
2011年06月22日
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