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ゆずの蜂蜜漬け
☆人と人との繋がり、出会いに感謝します☆こんにちは今年も沢山柚子が出来ているので、色んなものに、加工してますゆず果汁、ゆずポン酢、ゆず味噌、ゆず寒天etc。。。今回は、ゆず蜂蜜漬けとゆず化粧水を作りました。ゆずは、ホント、捨てるところがありませんね。素敵ですそして、美と健康の秘訣アイテムの一つゆず蜂蜜漬け（ゆず茶）は、ゆず搾って、薄皮を取り除いて、皮をひたすら切ります切り方は、お好みで良いと思います。私は、使いやすいので、千切りに。あとは、ガラス容器に、切ったゆずの皮と、蜂蜜を交互に入れてつけ込みます。今回は、10Ｌ瓶に漬けました。ゆず･･･皮、瓶いっぱい（数を数え忘れました）蜂蜜･･･700～900mlMyレシピのポイントは、ゆず酢（果汁）と、絞った量の1/4～1/3程度加えることかな。１週間程たってから、味をみて、必要に応じて、蜂蜜やゆず酢を加えます。１ヶ月もすれば、食べられますが、ゆずの爽やかな酸味が楽しめます。かなり若い、少し苦みのあるフレッシュな味わいでしょうか。半年、一年とつけ込むと、ゆずの皮も、かなりくたっと、透明感も出てきます。艶、照りもでてきて、やや飴色に深く漬かります。甘みも増します。お好みで、その時々を楽しめますね容器も、一年以上保存するので、ガラス瓶で、密閉できるものを使います。保存は、冷暗所。春先までは、常温で十分でしょう。温かくなったきたら、冷蔵庫へ。カビがはえてきたりするので注意です部屋中、家中がゆずの香りですお風呂も、ゆず湯で、ポカポカ～と素敵な出会いで笑顔溢れる一日になりますようにFACEBOOKをしている方は是非、ポチッと《fシェア》をお願いします！共有し、繋がっていきましょう☆人と人との繋がり、出会いに感謝します☆
2012.01.14
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Phillip Strange (p) &Shoko (vo) Duo Concert
☆人と人との繋がり、出会いに感謝します☆おはようございます昨日、Phillip Strange (p) & Shoko (vo) Duo Concertに行ってきましたShoko さんの歌声Phillip StrangeさんのPiano荒木博司さんのGuitarも加わりソロ、セッションとそれぞれの音を楽しみ音の融合を楽しみ素敵な音達に囲まれたひとときでしたフィリップさんのPianoすっごく情景が浮かぶんですよね～曲を弾きながら「会話をしたり、物語を奏でているよ」のようなことを言われていました。CD,また聞いてみよ岡山県立美術館に、あんな素敵なホールがあるなんて、初めて知りました今回は、受付のお仕事を、ちょこっとお手伝いしていました。なので、コンサートの前半部分が聞けなかったのが、残念でしたが、CD発売記念コンサートも企画されているようなので、また、楽しみです今日も素敵な出会いで笑顔溢れる一日になりますようにFACEBOOKをしている方は是非、ポチッと《fシェア》をお願いします！共有し、繋がっていきましょう☆人と人との繋がり、出会いに感謝します☆
2011.09.25
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出張セラピー・エステ ♪鷲羽山 下電ホテル♪2012年6月7月の予定
☆人と人との繋がり、出会いに感謝します☆こんにちは風薫る、気持ちの良い爽やかな季節になりました２０１２年４月より、セラピーをさせて頂く場所が、新しく加わりました詳しくは、右のlistにも載せています「出張セラピー・エステ♪鷲羽山下電ホテル」をご覧下さい。出張セラピー・エステ ♪鷲羽山 下電ホテル♪ 担当日 2012年6月7月の予定 時間：16時～23時予定（その他の時間をご希望の方は、ホテルまでお問い合わせ下さい）2012年６月 1（金）･2（土）･9（土）･15（金）･16（土）･23（土）29（金）・30（土）７月 7（土）･13（金）・14（土）･20（金）･21（土）･27（金）・28（土）『 鷲羽山 下電ホテル 』 〒711-0924 岡山県倉敷市大畠１６６６－２ TEL：086-479-7111 http://shimoden.bonvoyage.co.jp/整体、マッサージ、カイロプラクティック、エステ（リンパマッサージ）の中で、「エステ」部門を担当させて頂くことになりました。リンパエステです。ご宿泊の方はもちろん、ご宿泊以外の方どなたでも、ご利用頂けます美しい瀬戸内海の景色と美味しい食事とゆったりひとときにお食事やご入浴とご一緒に地元の方など、定期的に施術、トリートメントを受けたい方にも瀬戸内海の海辺にあり、瀬戸大橋と瀬戸の海を眺めながら、波音と心地よい空間にまどろんで。。。ホテル内の和室で、ゆったりとした時間、空間をお過ごし頂けますようにほっと笑顔に、心豊かになれる空間自分らしく輝けるサポートが出来れば幸いです予約制になります。毎日、ご予約頂けます。毎日ご予約頂けますが、私が担当させて頂くのは、おもに「金曜日と土曜日」です。それ以外の日でも、私が担当させて頂ける日もありますので、詳しくは、「下電ホテル」まで、お問い合わせ下さい。担当日は、日にちが決まり次第、随時ＵＰしていきます。お問い合わせ、ご予約は、「鷲羽山 下電ホテル」 までTEL：086-479-7111 お近くにお越しの際は、是非、ご利用下さい。お会いできるのを楽しみにしていますご宿泊の方、ご宿泊以外の方、どなたでも 基本メニュー 30分コース（上半身もしくは下半身のボディ）・・・4,000円 60分コース（ボディ全身）・・・7,800円 延長・・・10分ごと 1,050円 で承りますご宿泊の方は、お得なエステプランもあります。『じゃらん』『楽天トラベル』などからご予約下さい。 30分コース 60分コースご宿泊ご予定の方は、こちらもどうぞ『セラピストＹｏｒｉｋｏ限定メニュー』もございます。詳しくは、右のlistにも載せています「出張セラピー・エステ♪鷲羽山下電ホテル」をご覧下さい。 出張セラピー・エステ ♪鷲羽山 下電ホテル♪ 担当日 2012年6月7月の予定 時間：16時～23時予定（その他の時間をご希望の方は、ホテルまでお問い合わせ下さい）2012年６月 1（金）･2（土）･9（土）･15（金）･16（土）･23（土）29（金）・30（土）７月 7（土）･13（金）・14（土）･20（金）･21（土）･27（金）・28（土） ☆笑顔美しく、自分らしく輝く日々に☆ ☆皆様との出会いに感謝します☆ ☆お会いできるのを楽しみにしています☆ 今日も素敵な出会いで笑顔溢れる一日になりますようにFACEBOOKをしている方は是非、ポチッと《fシェア》をお願いします！共有し、繋がっていきましょう☆人と人との繋がり、出会いに感謝します☆
2012.05.08
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