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2007.03.20
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カテゴリ: 楽
VFTS8872.JPG



・トマトソース味のドリア

・雑穀米入りのスープ


を作りました~

お米ずくしですよ…毎回食べきれないのでタッパーに入れてお持ち帰りしています。

こちらのドライカレーは最初にクミンシードという香辛料を油でいためるのですが

このクミンシードとやら、はじめて使用しましたがとても香りが強く、どう表現してよいのやら…

香りを嗅いでいたらくわぁ~っ!としてきます(笑)

カレー粉やガラムマサラ(香辛料を数種ミックスしたもの)を入れるので



私は辛いカレーが苦手なので、このドライカレーは途中でギブアップしちゃいました!

辛いのが好きな方だったら全部平らげちゃうんだろうな~!



ドリアは…ふだん頻繁に食べないのでどういう味だったか覚えていないんですけど、

お店で食べるドリアってミートソースが入っていませんでしたっけ??

今回作ったものはトマトソースで味付けをしたチキンピラフの上にホワイトソースと

チーズをのせてオーブンで焼き上げました。



お米料理のコースは来月で終了します。

1年間通いましたが、一番印象に残っているのは…

『パエリア』です♪

あれはおいしかったですね~♪魚介のだしがしみたお米が最高においしいです♪

あとは~



おいしいです!揚げたてのおこげにあんをかけると「ジュウゥゥ~☆」と音が出るのが

感動しました♪


あ~!あと『きりたんぽ』も作りましたねぇ~あれも面白かったなぁ…


1年あっという間でしたけれど、いろいろとお米料理を習う事ができて

楽しかったです♪



野菜料理たくさん作ってたくさん食べるぞお~~~~☆











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最終更新日  2007.03.21 00:24:28
コメント(10) | コメントを書く
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Re:お米料理職人の日ぃ!  
『こー』  さん
ついに、このシリーズもおしまいかぁ。
結局『こー』は何も食べさせてもらえないまま(笑
和菓子→お米→野菜か・・・
こういう子がモテないとアカンなぁ。
(2007.03.21 00:54:23)

Re:お米料理職人の日ぃ!(03/20)  
kuonitban  さん
 美味しいんでしょうねぇ。
 ファンタさんのお料理が食べれる方は幸せです。 (2007.03.21 10:46:57)

Reお米料理職人の日ぃ!  
食べてぇ~~~!!
おコメを腹いっぱ食べてぇ~~!!(^○^)
野菜も楽しみだね、写真楽しみにしてるよ^^v (2007.03.21 16:55:27)

Re[1]:お米料理職人の日ぃ!(03/20)  
『こー』さん

>ついに、このシリーズもおしまいかぁ。
>結局『こー』は何も食べさせてもらえないまま(笑

↑アッヒャッヒャ!!!(大爆笑!)
ほんまやね~~~!!
いつもお米料理コーナー見てくれてありがとうございました…(笑)
4月に来はるんですよね?そのときに…なんか手づくりお菓子でも持って行きます。(たぶん)


>和菓子→お米→野菜か・・・
>こういう子がモテないとアカンなぁ。
-----

和菓子→お米→野菜→嫁

になれるようにがんばります。(たぶん)

(2007.03.22 22:44:51)

Re[1]:お米料理職人の日ぃ!(03/20)  
kuonitbanさん
> 美味しいんでしょうねぇ。
> ファンタさんのお料理が食べれる方は幸せです。
-----

モグモグ…うん。幸せです。(自分で食べてます)

(2007.03.22 22:46:14)

Re:Reお米料理職人の日ぃ!(03/20)  
ベイブ1818さん
>食べてぇ~~~!!
>おコメを腹いっぱ食べてぇ~~!!(^○^)

ぶははっ!
めっちゃ米に飢えてはりますやんっ!(爆笑)
笑っちゃいましたよ!


>野菜も楽しみだね、写真楽しみにしてるよ^^v
-----

は~い♪楽しみにしていてくださいね♪
「腹いっぱい野菜食いて~!」ってベイブさんを
叫ばせてみせますぞい♪
(2007.03.22 22:49:42)

Re[2]:お米料理職人の日ぃ!(03/20)  
『こー』  さん
アッヒャッヒャ!!!(大爆笑!)
笑うてる場合とちゃうて(笑

>4月に来はるんですよね?そのときに…なんか手づくりお菓子でも持って行きます。(たぶん)
花見のデザートは決まったな・・・お弁当もね☆

>和菓子→お米→野菜→嫁
そうやねぇ、野菜→嫁の間にどれだけたくさんの問題とかクリアせなアカン課題があるのか分らんけど・・・とりあえず『こー』みたいなヘンなのは引っ掛けない様にな(笑)
(2007.03.23 19:27:34)

Re[3]:お米料理職人の日ぃ!(03/20)  
『こー』さん
>アッヒャッヒャ!!!(大爆笑!)
>笑うてる場合とちゃうて(笑

あははは(笑)『こー』さん最近、良いつっこみしはりますな。w


>>4月に来はるんですよね?そのときに…なんか手づくりお菓子でも持って行きます。(たぶん)
>花見のデザートは決まったな・・・お弁当もね☆

お弁当か…。そんなハイレベルなモノ、この私に作れるだろうか…


>>和菓子→お米→野菜→嫁
>そうやねぇ、野菜→嫁の間にどれだけたくさんの問題とかクリアせなアカン課題があるのか分らんけど・・・とりあえず『こー』みたいなヘンなのは引っ掛けない様にな(笑)
-----

了解隊長!(>∀<)☆
(2007.03.25 23:18:28)

Re[4]:お米料理職人の日ぃ!(03/20)  
『こー』  さん
>あははは(笑)『こー』さん最近、良いつっこみしはりますな。w
勘を取り戻さなアカンからな(笑

>お弁当か…。そんなハイレベルなモノ、この私に作れるだろうか…
あ~・・・
『こー』が死なん程度のものでエエから(汗
で、デザートには「ぶたぶたこぶたシリーズ」のモノを(笑
(2007.03.26 02:43:14)

Re[5]:お米料理職人の日ぃ!(03/20)  
『こー』さん

じゃあ
『ふぁんた特製スペシャルおにぎり(のみ)』で!!

ものすごい力を込めてにぎりますっ!
もう、米粒の原形がなくなるぐらいっ(団子並に)
(2007.04.05 14:54:03)

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