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トモ=アキ
おいしいもの大好き！
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Dec 18, 2007
テーマ： 今夜のばんごはん(52783)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日のメニューは・・・
・ご飯
・シチュー
・チンゲンサイ＆卵＆厚揚げの麻婆豆腐風
・キムチ
厚揚げが安かったので豆腐の代わりに使ってみた。卵は昨日のだしまきをちょうどいい大きさに切って。大体同じくらいの大きさにして、あとは普通に麻婆豆腐を作るときの要領で作ってみた。
チンゲンサイを入れるとどうしても水分が出てきて、うまくとろみをつけることが出来なかった。しかも厚揚げに加えてだしまきを入れたので、中華鍋からあふれそうに・・・。
まぁ味は問題なかったのでいっか～（´▽｀*）ｱﾊﾊ
・ご飯
・シチュー
・チンゲンサイ＆卵＆厚揚げの麻婆豆腐風
・キムチ
厚揚げが安かったので豆腐の代わりに使ってみた。卵は昨日のだしまきをちょうどいい大きさに切って。大体同じくらいの大きさにして、あとは普通に麻婆豆腐を作るときの要領で作ってみた。
チンゲンサイを入れるとどうしても水分が出てきて、うまくとろみをつけることが出来なかった。しかも厚揚げに加えてだしまきを入れたので、中華鍋からあふれそうに・・・。
まぁ味は問題なかったのでいっか～（´▽｀*）ｱﾊﾊ
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