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ファヴール
テーブルコーディネート、プリザーブドフラワーなどなど、お洒落について考えた事を徒然に♪千葉県柏市より発信中です。
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2006.06.23
テーマ： 暮らしを楽しむ(413792)
カテゴリ： 教室
今月最後の料理＆テーブルコーディネートのレッスンです。
今月は前半は、ゆりのセッティングでトマト味のしっかりしたお料理でしたが、
後半は、蒸し暑い梅雨の時期に、爽やかにいただける冷たいお料理を中心にメニューを作りました。
テーブルも、アジサイが、谷間の緑の間から雨にうたれそっと咲いている様子を表現したく、
センターピースは、お花より緑を沢山使ってみました。
テーブルクロスもナプキンもワイングラスも緑のものを使い、
夏の前の蒸し暑さの中の涼しさ、が感じて頂ければうれしいです。
お皿も白の磁器のものを使用し、磁器の持つ冷たい輝きが、いっそう季節を表現してくれました。
お料理は前菜とデザートを含めて６品。
えりかさんの レシピは、とっても作り易く我が家の食卓によくのります。
８月には、私のテーブルとえりかさんのお料理でコラボレーションを企画中です。
是非楽しみにしていて下さいね！
今月は前半は、ゆりのセッティングでトマト味のしっかりしたお料理でしたが、
後半は、蒸し暑い梅雨の時期に、爽やかにいただける冷たいお料理を中心にメニューを作りました。
テーブルも、アジサイが、谷間の緑の間から雨にうたれそっと咲いている様子を表現したく、
センターピースは、お花より緑を沢山使ってみました。
テーブルクロスもナプキンもワイングラスも緑のものを使い、
夏の前の蒸し暑さの中の涼しさ、が感じて頂ければうれしいです。
お皿も白の磁器のものを使用し、磁器の持つ冷たい輝きが、いっそう季節を表現してくれました。
お料理は前菜とデザートを含めて６品。
えりかさんの レシピは、とっても作り易く我が家の食卓によくのります。
８月には、私のテーブルとえりかさんのお料理でコラボレーションを企画中です。
是非楽しみにしていて下さいね！
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Last updated
2006.07.09 10:52:02
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