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ファヴール

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2007.05.08
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カテゴリ: 料理
ゴールデンウィークおいしい贅沢三昧だった私。

さすがに少しダイエットをしないと、大変なことに!

と言うわけで、柏に戻ってきてからは、ヘルシー料理三昧です。

今日は、高野豆腐にえびを叩いて味付けし、旬のグリンピースを入れた煮込みこれならカロリーもなさそう!

毎日朝、夕と柴犬のりきの散歩と頑張っています。

天国の後にはやっぱり越えねばなるものがありました。

ヘルシー料理高野豆腐の煮込み

ちなみにこの料理、高野豆腐をもどしえびをたたいて塩・酒・片栗粉を加え、高野豆腐に切り込みを入れその中につめ、出し汁2カップ、酒大匙2、 塩、醤油各小さじ1、砂糖大匙1で煮ただけですが、簡単でとってもおいしいです。

お年寄りにも薄味で体にもよさそうです!





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Last updated  2007.05.08 21:09:51


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