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テーブルコーディネート、プリザーブドフラワーなどなど、お洒落について考えた事を徒然に♪千葉県柏市より発信中です。
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2007.08.23
テーマ： テーブルコーディネート(177)
カテゴリ： テーブルコーディネート･サロン
今週は、生活空間レッスンに引き続きテーブルコーディネートサロンを致しました。
今日から処暑。
本来ならお盆が過ぎるとぐっと涼しくなり、秋の気配がここそこと感じられるようになるはずなのですが、今年は一向にその気配がなく心配していましたが、今日はさすがに処暑。
夜半に雨が降ったせいかとても涼しい朝でしたね！
昨日、テーブルの用意をしている時は暑くって、お花だけでも３回も１件目で買っては家に帰り、又２件目にと繰り返してしまいました。車の中に食材もお花も置きっぱなしにとても出来る状態ではなかったので。
本当なら、もう秋の気配のテーブルを作っても全然可笑しくないのに、なぜかぴんとこない状況。汗を流しながらの準備。
でも今日は一変して今日のテーマがぴったりになり本当によかったです。
テーブルは、りんどうと桔梗、トルコ桔梗の紫をメインに夏の余韻が残る緑の葉物をたっぷり使いました。
花器も竹篭を使い鈴虫でも出てきそうな夏の終りを表現しました。
それでほぼ１時間３０分から２時間近くかかってしまい、やっと皆さんお待ちかねのお食事タイムになりました。
緊張して講義やお花の実技をした後だったので、ほっとしてお食事もさぞ美味しかった事と思います。
今日のメニューはオクラといかの梅肉あえ、牛しゃぶの胡麻ドレッシング和えサラダ、つくね、焼きなすの味噌汁、ごはんは大葉、塩昆布、針しょうが、三つ葉を炊きたてのご飯に混ぜたものを用意しました。
献立も夏の終りの、ちょっと疲れた体に、優しく無理なくいただける様に、配慮する事も、おもてなしの大切な基本かもしれません。
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ご協力、宜しくお願い致します。
今日から処暑。
本来ならお盆が過ぎるとぐっと涼しくなり、秋の気配がここそこと感じられるようになるはずなのですが、今年は一向にその気配がなく心配していましたが、今日はさすがに処暑。
夜半に雨が降ったせいかとても涼しい朝でしたね！
昨日、テーブルの用意をしている時は暑くって、お花だけでも３回も１件目で買っては家に帰り、又２件目にと繰り返してしまいました。車の中に食材もお花も置きっぱなしにとても出来る状態ではなかったので。
本当なら、もう秋の気配のテーブルを作っても全然可笑しくないのに、なぜかぴんとこない状況。汗を流しながらの準備。
でも今日は一変して今日のテーマがぴったりになり本当によかったです。
テーブルは、りんどうと桔梗、トルコ桔梗の紫をメインに夏の余韻が残る緑の葉物をたっぷり使いました。
花器も竹篭を使い鈴虫でも出てきそうな夏の終りを表現しました。
それでほぼ１時間３０分から２時間近くかかってしまい、やっと皆さんお待ちかねのお食事タイムになりました。
緊張して講義やお花の実技をした後だったので、ほっとしてお食事もさぞ美味しかった事と思います。
今日のメニューはオクラといかの梅肉あえ、牛しゃぶの胡麻ドレッシング和えサラダ、つくね、焼きなすの味噌汁、ごはんは大葉、塩昆布、針しょうが、三つ葉を炊きたてのご飯に混ぜたものを用意しました。
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Last updated
2007.08.23 18:20:46
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