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ファヴール
テーブルコーディネート、プリザーブドフラワーなどなど、お洒落について考えた事を徒然に♪千葉県柏市より発信中です。
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2008.09.06
テーマ： ●食べた物の画像♪(92804)
カテゴリ： 料理
カレーってそこのお家のオリジナルの味があると思いません？
私も主人も辛いの大好き！
ですから我が家のカレーはすっごっく辛いのです。
でも作り方は色々！
ルーから作る時もあるし、市販のルーを使う時もあるし、ちょっと贅沢に赤ワインで煮込んだりとその時々の状況に応じています。
以外に美味しいのは、ロイホのカレー！
夏の間はこのカレーのイヴェントもあり、ロイホに行くと必ずオーダーしています。
先日オータニのレッスンに行ったとき、久しぶりに会うお友達とランチをしました。
何にするか散々迷ったあげく、野菜カレーをオーダーしました。
野菜カレーはカレーのルーの中に野菜を入れると色もきたなく溶けてしまいなかなか見た目も美しくお味もよくとはいかない事がおおいのですが、これなら大丈夫！
自分の入れたい野菜を軽く炒めごはんの上にのせ、ルーをかけて頂きます。
これはグッドアイディアー！
ただのカレーもぐっとおしゃれになりこれなら、ちょっとしたおもてなし料理になると思いませんか？
お友達はこれを注文。
これも、お家ごはんでよく作りますが、トマトソースを敷きソースにするとグレードアップしますね！
こちらも早速昨日のお家ごはんで作ってみました。
いつものかじきまぐろのトマトソースが盛り付けですごーくおしゃれなレストラン風になりきりりと冷やした白ワインがぴったりでした。
食べ物ってやはり五感を満足させることの大事さを教えられた日でした。
私も主人も辛いの大好き！
ですから我が家のカレーはすっごっく辛いのです。
でも作り方は色々！
ルーから作る時もあるし、市販のルーを使う時もあるし、ちょっと贅沢に赤ワインで煮込んだりとその時々の状況に応じています。
以外に美味しいのは、ロイホのカレー！
夏の間はこのカレーのイヴェントもあり、ロイホに行くと必ずオーダーしています。
先日オータニのレッスンに行ったとき、久しぶりに会うお友達とランチをしました。
何にするか散々迷ったあげく、野菜カレーをオーダーしました。
野菜カレーはカレーのルーの中に野菜を入れると色もきたなく溶けてしまいなかなか見た目も美しくお味もよくとはいかない事がおおいのですが、これなら大丈夫！
自分の入れたい野菜を軽く炒めごはんの上にのせ、ルーをかけて頂きます。
これはグッドアイディアー！
ただのカレーもぐっとおしゃれになりこれなら、ちょっとしたおもてなし料理になると思いませんか？
お友達はこれを注文。
これも、お家ごはんでよく作りますが、トマトソースを敷きソースにするとグレードアップしますね！
こちらも早速昨日のお家ごはんで作ってみました。
いつものかじきまぐろのトマトソースが盛り付けですごーくおしゃれなレストラン風になりきりりと冷やした白ワインがぴったりでした。
食べ物ってやはり五感を満足させることの大事さを教えられた日でした。
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Last updated
2008.09.06 21:37:38
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