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・ リトルスージーズー
・ ピーターラビット
・ メアリエンゲルブライト
・ ベティプー
・ スヌーピー などなど
お気に入りの一枚が見つかりますように♪
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2013.12.14
カテゴリ： 今日のお買い物
ローストビーフ まいう～
この前、角切り肉と一緒に買った肉です。 ローストビーフを焼きました。
作り方は、肉屋のホームページに乗っていた通りです。
まずは肉をフォークでブスブス刺してクレイジーソルトまみれにした後、
フライパンで全面に焼き目をつけ アルミホイルに包んで
２５０度オーブンで１５分、 ひっくり返して１５分。
オーブンから取り出して ３０分ほど放置。
これで出来上がりです。
ちょっと失敗しました。
ｘ『アルミホイルに包んで』
◎『アルミホイルに二重に包んでおく』
一重に包んで焼いたのです。
すると、ひっくり返すとき 『どぼぼぼぼ～～～～』
きゃぁぁぁ～ おいしい肉汁がぁぁぁ
十分美味しいローストビーフでしたが、
もっと美味しいはずだったと思うと悔しい・・・
次回に期待しましょう。
この前、角切り肉と一緒に買った肉です。 ローストビーフを焼きました。
作り方は、肉屋のホームページに乗っていた通りです。
【送料無料】サーロインブロック1kg！ローストビーフや厚切りステーキ肉・塊肉で焼肉三昧！オー...
価格：2,980円（税込、送料込）
まずは肉をフォークでブスブス刺してクレイジーソルトまみれにした後、
フライパンで全面に焼き目をつけ アルミホイルに包んで
２５０度オーブンで１５分、 ひっくり返して１５分。
オーブンから取り出して ３０分ほど放置。
これで出来上がりです。
ジェーン クレイジーソルト 113g
価格：498円（税込、送料別）
ちょっと失敗しました。
ｘ『アルミホイルに包んで』
◎『アルミホイルに二重に包んでおく』
一重に包んで焼いたのです。
すると、ひっくり返すとき 『どぼぼぼぼ～～～～』
きゃぁぁぁ～ おいしい肉汁がぁぁぁ
十分美味しいローストビーフでしたが、
もっと美味しいはずだったと思うと悔しい・・・
次回に期待しましょう。
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Re:ローストビーフ作りました 美味しいぃ～(12/14)
kyoko0731
さん
私もローストビーフを時々挑戦しますが・・・
一度だけ、上手に出来ました。
後は、焼き過ぎることが多くて・・・
なかなか難しいです。
上手にできたなんて・・・いいですね。 (2013.12.15 00:37:41)
一度だけ、上手に出来ました。
後は、焼き過ぎることが多くて・・・
なかなか難しいです。
上手にできたなんて・・・いいですね。 (2013.12.15 00:37:41)
Re[1]:ローストビーフ作りました 美味しいぃ～(12/14)
きょろちゃん～♪
さん
kyoko0731さん
＞私もローストビーフを時々挑戦しますが・・・
＞一度だけ、上手に出来ました。
＞
＞後は、焼き過ぎることが多くて・・・
＞なかなか難しいです。
＞
＞上手にできたなんて・・・いいですね。
かつおのタタキみたいに焼き上がっていればいいんですよね～
はっ！ ひょっとしてビギナーズラック？
(2013.12.15 11:24:20)
＞私もローストビーフを時々挑戦しますが・・・
＞一度だけ、上手に出来ました。
＞
＞後は、焼き過ぎることが多くて・・・
＞なかなか難しいです。
＞
＞上手にできたなんて・・・いいですね。
かつおのタタキみたいに焼き上がっていればいいんですよね～
はっ！ ひょっとしてビギナーズラック？
(2013.12.15 11:24:20)
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