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2017.10.28
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カテゴリ: コストコ
コストコ:チョコチップとオートミールのクッキー


今週末も朝から雨~。
コストコで買ったオートミールと、チョコチップで 。。。 オートミールの裏に印刷されていたクッキーを焼いてみました。




バター      200g
ブラウンシュガー 3/4カップ
白砂糖      1/2カップ
卵        2個
バニラ      小さじ1
小麦粉      1と1/2カップ

シナモン     小さじ1
塩        小さじ 1/2
オートミール   3カップ
レーズン     1カップ  ←チョコチップに変更
クルミ      1カップ  ←好きで追加

華氏350度・・・180度くらいで 8~10分
=====================================
クッキーを焼く人にとってはおなじみのいつもの順番で混ぜます。 作り方は、省略。 




なんか焼き上がりが違う。。。
焼き上がりが、ダラーっとしてます。

「アメリカの1カップと 日本の1カップはサイズが違う!」

アメリカの1カップ。。。230cc
日本の1カップ。。。200cc   15%も違います~。

そして、自分が今使ったカップを見て 二度びっくり。  「無洗米」  と書いてある。。。
無洗米の1カップ。。。170cc。


バターと卵の量だけはあっていて、砂糖と小麦粉が3割少なかったわけです。。。
道理で、ダラーっとなるはずです。
甘さ控えめで、真ん中が柔らかいソフトクッキーになってしまいました。






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Last updated  2017.10.28 15:12:15
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