2002.04.10
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■イタリアンレストラン新規開拓：
毎週水曜日のイタリアンの会だが、最近新たに行く店がなくなってきていて馴染みのところばかり行っていた。そこで今日はM氏が通りがかりに見つけたというお店に行ってみた。
サラダ、パスタ、ピッツァ、そしてブイヤベース。味は少し薄めで素材の味を生かす調理。うまうま。特にブイヤベースがGood。この店の定番と位置付けよう。
昔ブイヤベースが絶品だったので行きつけだった店に、メニュー改定でブイヤベースがなくなって以来、まったく行かなくなってしまったことを思い出した。我々イタリアンの会会員は、私を含め、ブイヤベースに殊の他こだわりがあるようだ。
良い店を見つけてくれたM氏には感謝。ちょっと場所的に行きづらいのがつらいが。
毎週水曜日のイタリアンの会だが、最近新たに行く店がなくなってきていて馴染みのところばかり行っていた。そこで今日はM氏が通りがかりに見つけたというお店に行ってみた。
サラダ、パスタ、ピッツァ、そしてブイヤベース。味は少し薄めで素材の味を生かす調理。うまうま。特にブイヤベースがGood。この店の定番と位置付けよう。
昔ブイヤベースが絶品だったので行きつけだった店に、メニュー改定でブイヤベースがなくなって以来、まったく行かなくなってしまったことを思い出した。我々イタリアンの会会員は、私を含め、ブイヤベースに殊の他こだわりがあるようだ。
良い店を見つけてくれたM氏には感謝。ちょっと場所的に行きづらいのがつらいが。
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最終更新日
2002.04.11 00:06:21
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