September 25, 2007
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カテゴリ: 家族
今年に入ってから宣言どおり、大体月1ペースで
おうちde居酒屋さんを開催してくれてる我が夫

これぞ男料理という感じで、創作も入って毎回中々美味しいものばかり
作ってくれ、この居酒屋の日は私もかなりいつもより
テンションが

子ども達にもゆとりをもって接することが出来ます。
夕方から夜にかけて、何もしなくていいって本当に最高です

しかも、おうちでゆっくり飲みながら
次から次へと料理が出てくるのも、店のようにお金を払わなくていいのも

この日ばかりは、後片付けまで完璧にやってくれるので文句なし


今回の作品はこんな感じ(カルパッチョのみ、私作)↓


豆腐とわかめのゴマだれ風味

サラダパスタ
*ちゃんと野菜を炒めて下味をつける懲りよう
1.JPG

スズキのカルパッチョアンチョビ風味
2.JPG

冷やしトマト バジルとバルサミコソース風味
*これが相当美味!トマトはどちらかと言えば苦手な私も丸ごといけました
3.JPG

牛肉の野菜巻きお袋の味(らしい)
*これも野菜はあらかじめ下味をつける懲りよう。相当美味しかった!
4JPG.JPG

鳥からやわらか揚げ
*子ども達にも大人気でした!
5.JPG

月1といわず、毎週末でもやってほしいくらい・・





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Last updated  September 25, 2007 09:36:21 PM
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