PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
フェンティファ
Mダックスのフェンディ、ティファニー、ルイ、ディオールの成長日記です。
カレンダー
コメント新着
フリーページ
2009年03月05日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)
カテゴリ： スイーツ&パン
前回作ったロールケーキの材料がまだ余っていたので
今回は前回の邪魔物（笑）マンゴーを抜いてバナナに
変更して作りました。相変わらずの独自レシピだけど、
生地は前回焦げ目がなかったので温度を上げて時間を
短くして焦げ目をつける事にも成功。生地は独自レシピ
ながら上手いんだなぁー（自画自賛）笑
生地はレシピ本より砂糖かなり減らして作ってるので、
このまま食べても卵の香りで素朴なスポンジです。勝手に
自分好みの味に分量を調節する私です(^^;
前回と違うのはフルーツを大きくゴロゴロ入れたのよね。
イチゴはまるごと。キウイも前回の倍で、バナナも半分切り。
これがタイトルのネタばらし失敗の要因だったんだなぁ。。。
巻いた状態。この時はまだ失敗だとは気付いていない（笑）
後はまな板の上でストンストン適当に切っていくー。
焦げ目も今回はついたので上だけ見るとまだ成功っぽい？？笑
ちょっとー中の生クリームが空洞なんですけどぉ（笑）
更に生クリームは７分立てが基本なんだけど、今回おそらく９分立て
位にしてしまったらしい(^^;これも失敗の要因ですねぇ。素人が作る
ロールケーキはこんなもん。フルーツをたっぷり入れたいと思っても
あまり入れすぎても良いってもんじゃないですね！！勉強になりました。
抹茶やココアロールの材料も調達済みなのでまた近じか作りますよ(^-^)
今回は前回の邪魔物（笑）マンゴーを抜いてバナナに
変更して作りました。相変わらずの独自レシピだけど、
生地は前回焦げ目がなかったので温度を上げて時間を
短くして焦げ目をつける事にも成功。生地は独自レシピ
ながら上手いんだなぁー（自画自賛）笑
生地はレシピ本より砂糖かなり減らして作ってるので、
このまま食べても卵の香りで素朴なスポンジです。勝手に
自分好みの味に分量を調節する私です(^^;
前回と違うのはフルーツを大きくゴロゴロ入れたのよね。
イチゴはまるごと。キウイも前回の倍で、バナナも半分切り。
これがタイトルのネタばらし失敗の要因だったんだなぁ。。。
巻いた状態。この時はまだ失敗だとは気付いていない（笑）
後はまな板の上でストンストン適当に切っていくー。
焦げ目も今回はついたので上だけ見るとまだ成功っぽい？？笑
ちょっとー中の生クリームが空洞なんですけどぉ（笑）
更に生クリームは７分立てが基本なんだけど、今回おそらく９分立て
位にしてしまったらしい(^^;これも失敗の要因ですねぇ。素人が作る
ロールケーキはこんなもん。フルーツをたっぷり入れたいと思っても
あまり入れすぎても良いってもんじゃないですね！！勉強になりました。
抹茶やココアロールの材料も調達済みなのでまた近じか作りますよ(^-^)
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[スイーツ&パン] カテゴリの最新記事
-
ボーニ全国うまいもの味めぐり 2010年10月17日 コメント(2)
-
ドンク 2010年10月17日
気づかなかった
nene6060 さん
写真見ただけじゃ全然失敗に気づきませんでした！
美味しそう～！って思ったけど、よくよく見たら空洞でしたね。
けど、十分美味しそうですけどね☆
甘さ控えめぐらいがちょうど良いと思いますよ！
甘すぎるとたくさん食べれないので（爆） (2009年03月06日 17時44分52秒)
美味しそう～！って思ったけど、よくよく見たら空洞でしたね。
けど、十分美味しそうですけどね☆
甘さ控えめぐらいがちょうど良いと思いますよ！
甘すぎるとたくさん食べれないので（爆） (2009年03月06日 17時44分52秒)
どこ？？
チカコ さん
Re:気づかなかった(03/05)
フェンティファ
さん
nene6060さん
空洞になりました（笑）
昨日お話しましたが(^^;勝手に分量を調整しちゃうし
自分好みの独自レシピで作るので失敗も多いんですねぇ(^^;
そうそう甘さ控えめの方がたくさん食べられます♪笑 (2009年03月06日 22時03分51秒)
空洞になりました（笑）
昨日お話しましたが(^^;勝手に分量を調整しちゃうし
自分好みの独自レシピで作るので失敗も多いんですねぇ(^^;
そうそう甘さ控えめの方がたくさん食べられます♪笑 (2009年03月06日 22時03分51秒)
Re:どこ？？(03/05)
フェンティファ
さん
チカコさん
空洞になってたの（笑）
フルーツを入れ過ぎるとダメみたいです。
レシピ通り忠実に作る事ができない・・
大雑把な性格ゆえ、こんな失敗をするのね(^^;
今度は是非チカコちゃん好みなチョコ味にする
予定なので食べて下さいネ、失敗しても食べてねー（笑） (2009年03月06日 22時07分03秒)
空洞になってたの（笑）
フルーツを入れ過ぎるとダメみたいです。
レシピ通り忠実に作る事ができない・・
大雑把な性格ゆえ、こんな失敗をするのね(^^;
今度は是非チカコちゃん好みなチョコ味にする
予定なので食べて下さいネ、失敗しても食べてねー（笑） (2009年03月06日 22時07分03秒)
ロールケーキ♪
ぴよママ さん
Re:ロールケーキ♪(03/05)
フェンティファ
さん
ぴよママさん
失敗作を渡してしまってゴメンなさいねー(>_<)
もっと早くに分かっていれば、きちんとしたもの
お渡しできたのですが申し訳ないです(^^;
今度はきちんとしたロールケーキお裾分け致しますね。
(2009年03月10日 10時11分23秒)
失敗作を渡してしまってゴメンなさいねー(>_<)
もっと早くに分かっていれば、きちんとしたもの
お渡しできたのですが申し訳ないです(^^;
今度はきちんとしたロールケーキお裾分け致しますね。
(2009年03月10日 10時11分23秒)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
