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フェンティファ
Mダックスのフェンディ、ティファニー、ルイ、ディオールの成長日記です。
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2009年04月08日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)
カテゴリ： 手作りお菓子
抹茶シフォンケーキを作りました。
これで我が家にはシフォン型４個あります♪
ただ・・そのうちの１個はテフロンなので使う事はありませんが(^^;
でも今回は前からある慣れた方の型を使って作りました。
２０ｃｍ型を使って抹茶シフォンです。抹茶リキュールも入れてる
けど鮮やかなグリーンにはならないですね！緑の着色料を使えば色は
綺麗なんだろうけどねぇ。買ってはあるんだけど今回は無着色で(^^;
生クリームをホイップして、缶詰のゆであずきと混ぜてシフォンケーキの
生クリームを詰めると時間が経つとシフォンの食感が
悪くなるかな？と心配したけど全く問題なし。フワフワ感キープだね。
これは良い！！今度はバナナシフォンにバナナ生クリームとか、イチゴ
シフォンにイチゴ生クリームとか良いと思う！
これで我が家にはシフォン型４個あります♪
ただ・・そのうちの１個はテフロンなので使う事はありませんが(^^;
でも今回は前からある慣れた方の型を使って作りました。
２０ｃｍ型を使って抹茶シフォンです。抹茶リキュールも入れてる
けど鮮やかなグリーンにはならないですね！緑の着色料を使えば色は
綺麗なんだろうけどねぇ。買ってはあるんだけど今回は無着色で(^^;
生クリームをホイップして、缶詰のゆであずきと混ぜてシフォンケーキの
生クリームを詰めると時間が経つとシフォンの食感が
悪くなるかな？と心配したけど全く問題なし。フワフワ感キープだね。
これは良い！！今度はバナナシフォンにバナナ生クリームとか、イチゴ
シフォンにイチゴ生クリームとか良いと思う！
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