ダックス多頭飼い日記

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2009年06月05日

ライ麦食パンとチーズコショウベーグル

(2)

カテゴリ：手作りパン

最近多忙です・・。

旅行前も連続出勤、そして旅行後も連続出勤が続いてまして。
本当今月は休み少なっ(--#

なかなか多忙だと手作りパンも作る時間がないんですが・・。
タイマー機能を使って作れる食パンは欠かさず作ってます。
もうホームベーカリー買って結構気づけば経つけどねぇ、
まだ(?)飽きてないんですよ（笑）焼き立てパンはやっぱ美味いの♪

最近のお気に入り。全粒粉を使ったパン。

きび砂糖かブラウンシュガーの方が良い色に仕上がりますよん。
サンドイッチにしても美味しいし、普通にトーストしても全粒粉の
食感が良いよん。

でも食パンばかりの朝食に飽きたら・・
ベーグル作ります。やっぱりチーズコショウベーグル。
ちょっと久しぶりに作ったら見事に失敗しました（笑）
チーズは飛び出るしシワになるし、大失敗(--#
まぁ・・いいんだもん自分で食べるだけだから（開き直り）笑
仕事帰ってから夜遅く作ったんだよ←自分で言うとエラくない（笑）

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