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2008年05月16日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)
カテゴリ： 手作りお菓子
朝、マフィンを焼いた。
ずっと欲しいと思っていた、大豆粉！！
ソイスタイル さんから届きました～
実は、パンのセットも買ったのですが、届いた翌朝にはパクパク
なくなってしまいました～。おいしかった
なので、今朝はマフィンです。
大豆粉を、ちょっとなめてみました。うわ、美味しいよ～！
青臭さなんか無くて、大豆のいい香りがふわっとやさしくて。
なので、今日はこれから、娘のリクエスト「木の葉パン」にチャレンジ。
パンは難しいけど。。。頑張ってみますわ
娘は大豆粉クッキーがかなり気に入った様子でした。
こっちも今度、チャレンジしてみようっと♪
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ホットケーキＭＩＸ 170ｇ
大豆粉 30ｇ
プレーンヨーグルト 120ｇ
卵 1個
溶かしバター 20ｇ
卵、ヨーグルト、バターをグルグル～。
好きな具を入れて、軽く混ぜて
180℃のオーブンで25分焼く。
チョー簡単です♪
ホットケーキMIXも作っておくといいね♪
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