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大好きなハンドメイドをしながら 二頭のワンコと戯れる毎日を送っています。
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2011年11月29日
カテゴリ： クラフト
漬け込みラムレーズンの作り方
材料 レーズン １ｋｇ
ダークラム酒 ４０ｇ
シロップ～ 水 １５０ｃｃ
砂糖 ６０ｇ
作り方
水と砂糖を火にかけ、少し煮詰め２/３位にとろっとさせる
レーズンは２～３回お湯で洗い、熱湯をかけて水を切る
厚手の鍋にレーズンを入れ、中火にし 木べらでからいりする
ラム酒を入れ またいる
シロップを入れからめ そのまま鍋で冷ます
約１週間くらい味をなじませてから使うと良い
クラフトテープでピンクッションを作りました
下は小物入れになっています
昨日今日と少し暖かいですが
明日の 最高気温は０℃ の予報
とうとう氷点下の季節がやってきました
風邪をひかないように
今日も一日頑張りましょう
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Re:ラムレーズンの作り方(11/29)
ふくろう狸
さん
こんにちは（*^_^*）いよいよシュトーレンですか？自分で作った事はないのですが美味しいですあよね。大人のお菓子ってイメージがあります。このレーズンはホントにいろいろな場面で使えそうですね（*^_^*）私もチャレンジしてみようかな・・(・へ・)レーズンは記憶力に良いらしいので試験勉強する時にとても人気です。(^O^)／
(2011年11月29日 12時36分30秒)
Re[1]:ラムレーズンの作り方(11/29)
ぶらころん
さん
ふくろう狸さん こんにちは(^^)
えっ レーズンって記憶力に良いのですか？ 知りませんでした。もっと早く知っていたら私の記憶力も何とかなっていたかも（笑）
シュトーレンは毎年１０本位作るのですが、皆さんに差し上げて家で食べるのは１～２本です。見た目もおしゃれなので結構喜んでもらえます♪
(2011年11月29日 13時33分41秒)
えっ レーズンって記憶力に良いのですか？ 知りませんでした。もっと早く知っていたら私の記憶力も何とかなっていたかも（笑）
シュトーレンは毎年１０本位作るのですが、皆さんに差し上げて家で食べるのは１～２本です。見た目もおしゃれなので結構喜んでもらえます♪
(2011年11月29日 13時33分41秒)
Re:ラムレーズンの作り方(11/29)
８６１５ぼん
さん
こんにちは～
ラムレーズンの作り方ありがとうございます。
とても参考になりました。
まさか家で作るなんて。。。考えたこともありませんでした。
今度チャレンジしてみますよー♪
昨日、今日ととても暖かい福岡です。今日は20度以上あって
自転車で走っていると汗だくになりました。
氷点下なんて想像もできません。。。（汗） (2011年11月29日 14時42分58秒)
ラムレーズンの作り方ありがとうございます。
とても参考になりました。
まさか家で作るなんて。。。考えたこともありませんでした。
今度チャレンジしてみますよー♪
昨日、今日ととても暖かい福岡です。今日は20度以上あって
自転車で走っていると汗だくになりました。
氷点下なんて想像もできません。。。（汗） (2011年11月29日 14時42分58秒)
Re[1]:ラムレーズンの作り方(11/29)
ぶらころん
さん
Re:ラムレーズンの作り方(11/29)
あ――ちゃん
さん
Re[1]:ラムレーズンの作り方(11/29)
ぶらころん
さん
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