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ぶらころん
大好きなハンドメイドをしながら 二頭のワンコと戯れる毎日を送っています。
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2011年11月29日
カテゴリ： クラフト
漬け込みラムレーズンの作り方
材料 レーズン １ｋｇ
ダークラム酒 ４０ｇ
シロップ～ 水 １５０ｃｃ
砂糖 ６０ｇ
作り方
水と砂糖を火にかけ、少し煮詰め２/３位にとろっとさせる
レーズンは２～３回お湯で洗い、熱湯をかけて水を切る
厚手の鍋にレーズンを入れ、中火にし 木べらでからいりする
ラム酒を入れ またいる
シロップを入れからめ そのまま鍋で冷ます
約１週間くらい味をなじませてから使うと良い
クラフトテープでピンクッションを作りました
下は小物入れになっています
昨日今日と少し暖かいですが
明日の 最高気温は０℃
とうとう氷点下の季節がやってきました
風邪をひかないように
今日も一日頑張りましょう
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