うちも最初のうちは鳥かと思っていたのですが
良く見ると蟻が木を登って食べに来ていました^^;

種類の違う木を２本植えると良いらしいと園芸店の方に聞いたので
２本植えています。
小さな木なのに毎年何kgも収穫出来ています♪　　 (2012年09月05日 08時59分49秒)

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2012年09月03日

ブルーベリーチーズケーキ

(12)

カテゴリ：日々の暮らし

今年もたくさんのブルーベリーが収穫出来ました

２本の小さな木ですが、まだまだ実がついてます。

ソースを作ってもヨーグルトにかけて食べるくらいなので

冷凍庫にたまる一方・・・^^;

ネットでレシピを検索してみたら

とても美味しそうなチーズケーキを発見!!

ブルーベリーのチーズケーキ

デコレーションはあまりセンスがないわねぇ～^^;

部屋が暑くて　作っているうちに生クリームが柔らかくなり

キレイな形に絞れなくなってしまいました

ブルーベリーのチーズケーキ

ソースをゼリーにして真ん中に

甘さを抑えたソースが甘いチーズケーキと程良くマッチして

とても美味しくなりました。

家族の評価も

もちろんこたろうも

９月に入ってもまだまだ続く暑さ・・・

それでも９月の声を聞くと　もう秋なんだなぁ～

なんて

今の暑さを惜しみながら

さぁ

仕事！　仕事！

(笑)

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最終更新日 2012年09月03日 11時20分24秒
コメント(12) | コメントを書く

■コメント

Re:ブルーベリーチーズケーキ(09/03)

イシュルさん

冷凍庫にたまる一方だなんて、なんと羨ましい話です。
チーズケーキ、たっぷりのフレッシュフルーツソースをはさんで見るからに美味しそう♪

日中は暑いですね。でも朝晩はだいぶ涼しさを感じるようになりました（^^♪ (2012年09月03日 11時18分10秒)

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Re:ブルーベリーチーズケーキ(09/03)

あ――ちゃんさん

ソースゼリーの部分　裏ごしですか？
レアチーズケーキ好きですが　大好きなブルーベリーが入っていたら　もう最高です！
上品なケーキにポチ(*^^)v　 (2012年09月03日 20時08分47秒)

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Re:ブルーベリーチーズケーキ(09/03)

レトロ（＾＾）さん

わぁ～！すっごく美味しそうです！
自家製のブルーベリーを使っての手作り、素敵な贅沢ですね♪
ビスケットと砕いて下地に使うところもいいですね。
こたろう君もケーキとか好きなんですか^^? (2012年09月03日 21時12分47秒)

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イシュルさんへ

ぶらころんさん

まだまだ収穫できそうなんですよ。
生で食べても美味しいですが、食べるのがこたろうと私だけなので食べきれません^^;

それから、最近目の疲れが軽くなってきたような気が・・・
もしかしてブルーベリーのおかげ？なのかな？　　 (2012年09月03日 21時55分26秒)

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あ－－ちゃんさんへ

ぶらころんさん

いつも作るソースは粒つぶのままですが
これは裏ごししてあります。
裏ごししたソースを作っておくとパンにも応用できるのでいいかなと思いました。
作り方は↑【チーズケーキ】にリンクしてますので、見てみてね。
(2012年09月03日 21時58分40秒)

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レトロ(^^)さんへ

ぶらころんさん

こたろうはチーズに目が無いので作っている時から
【早くくれぇ～】って鼻を鳴らしてました^^;
あまり食べさせてもカロリーオーバーだから・・・
私自身にも言える事ですけどね・・・(-_-;)
森永のマリービスケットを推奨されていたので、使いました。
あまり甘くなくて美味しかったです♪ (2012年09月03日 22時05分39秒)

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Re:ブルーベリーチーズケーキ(09/03)

ぽよんこ★ さん

うわぁぁ～、おいしそう！！
ブルーベリーとチーズケーキって合いますよね～☆
我が家のブルーベリーは今年は数えるほどしか実がならず。
しかも、収穫を待っている間に、ほとんど無くなってしまいました(T_T)
たぶん鳥に食べられたのでしょう・・・
来年はたくさん実がつくといいな～♪
(2012年09月04日 08時12分47秒)

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Re:ブルーベリーチーズケーキ(09/03)

nico*2 さん

わぁ！美味しそう！！
ブルーベリーソースのゼリー入りで、とても手が込んでいるんですね。
自家製ブルーベリーだし、美味しさ倍増ですね！(^^) (2012年09月04日 11時30分36秒)

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ぽよんこ★さんへ

ぶらころんさん

nico*2さんへ

ぶらころんさん

nico*2さんもケーキ作りはお好きなようですから、作ってみてはいかがですか？

見た目より簡単に美味しく出来ます。
私が作れるんですから(笑)　
(2012年09月05日 09時01分56秒)

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再コメントです☆

ぽよんこ★ さん

ええぇ！？アリですか！！
確かに、我が家の庭はめっちゃアリが多いです。
犯人はアリなのかなぁ。
跡形も無く食べるなんてすごいですね(@_@)

我が家も、種類の違うブルーベリーを２本植えています♪
なぜか年々収穫量が減っていきます(>_<。)
もう植えて５年目なのに、背丈も３０センチくらいから大きくなりません。
もうちょっとちゃんとお世話しよう（汗）
(2012年09月07日 19時10分46秒)

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ぽよんこ★さんへ

ぶらころんさん

という事は　原因は何でしょうかねぇ・・・
他によく言われるのは酸性の土で育てる事とか、日照の問題とか。
ぽよんこ★さんのところはお陽様が良く当たっているみたいですし。
恐るべしアリですね(笑) (2012年09月07日 20時42分13秒)

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