ぶらころんの日記

午前中は暑くてお天気が良いのに

午後から突然雷雨という日が

続いています。

今日は息子のリクエストで夜の動物園へ行く予定なのですが

今も雷が鳴って雨が降ってます。

あーーちゃんさんのレシピ で作りたかった

ハッセルバックポテトを作りました

スゥエーデンのお料理なんですね。

奥はシャドークイーンという紫色のジャガイモです。

手前はホクホクしたジャガイモの北あかりです。

やはり普通のじゃがいものほうが見た目はきれいね。

ベーコンとチーズを少しはさんで焼きました。

チーズが溶けてカリカリっとした部分が

すごく美味しかったです。