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来年1月の展示会の 案内のハガキを作るのに
今日は作品を持ち寄っての撮影会でした
PCをあまりされない方が多く、
私が案内状作りを仰せつかったので
カメラ持参で行って参りました。
先ほどまで案内状を作成してたのですが
ハガキサイズに収めるのは 結構難しいものですね
小さすぎて・・・
なんとか形になったのでやれやれです。
ミニトマトをたくさんいただいたので
初めてトマトのピクルスを作りました。
皮は剥いた方がよいのかどうかわからなくて
漬かりやすいだろうと思い今回は剥いてみましたが
漬かると柔らかすぎて潰れそうです。
次回は皮つきのまま 漬けることにしましょう。

他にもカラー人参、カリフラワーを漬けました
カリフラワーは固めに茹でて、
人参は生のまま薄く切れ目を入れたら
短時間でピクルスになりました(*^^)v
カリフラワーが一番美味しかったかな♪


紫(中はオレンジ) 黄色 白の人参