ぶらころんの日記

ディズュイット　ショコラ

【マリオパン】という四角い型を使って焼きます

上の写真はそれの3分の１（６個分）

ディズュイット（dix-huit）とはフランス語で18

３ｘ６でチョコパンがケースに18個出来ます。

間に　プラリネクリーム　

フランボワーズペパン（種入りのソース）

バトンチョコが入っていて、

上にもプラリネクリーム、アーモンド

フランボワーズペパン

１個が３ｘ１０cm位の大きさで192kcal

もうひとつは　蒸気焼成をしないフランスパン

五穀いりフレンチ

蒸気焼成をしないため　通常のフランスパンのように

皮はパリパリではありませんが

その分食べやすく　中はふんわりもっちもちです

健康的ですよね～(*^^)v

ブログも中途半端に書いては　下書き保存の繰り返しで

ため込んでます(^^;

パン教室は６日でした