船釣ライダーFAITH

ついに発動、ラーメンレポート

Sea Gangさんに以前お約束したはず（汗）

本日のご紹介は、私の自宅近辺にある、よく行くらーめん店、

らーめん　いそじさん！

店長はかの有名な「けやき」さんで修行され、けやきさん全盛期（失礼ですが）に

店長を務めていた方！

メインは・・・

味噌！ 　こってりコクのあるスープですが、ごくごくいけちゃう絶妙ダシ！

写真はチャーシュー入り。チャーシューはしっかりした歯ごたえのあるもので、

それでいて中までしっかり味がしみていて大変美味しい

そしてポイントはそぼろ肉入り！にんにくを配合していてスープのコク

の深さに厚みを増してしる。このそぼろ肉を最後にかき集めて食べるのが

何ともまた美味い！！

メニューは・・・

ピンボケですみません（汗）

辛味噌らーめん 　もメイン！辛さは自由に味付けしてくれます。

主となる味噌のコクのある味付けで、食べた瞬間は辛さは感じないが、

後からじわじわ効いてきます！

醤油はこれまた大変上品な味で、美味しゅうございます！

そして何より、いつも明るく迎えて下さる店長、気遣いの細やかなおかみさん、

上品で広い店舗、ついついいつも長居してしまいます。

明るさの中に、すじの通った強いこだわりを持った店長。

そんなところもこのお店の良さ！

こ上がりもあり、店長、おかみさんも優しいので、家族連れさんにも

もってこいです！

Sea Gangさん、もし足を運んだことなければお勧めです！

店名　：　らーめんいそじ

住所　：　豊平区月寒東５条１８丁目８－１６（東北通り沿い、札幌中心部に向かって左）

営業　：　ＡＭ１１：００～ＰＭ９：００

定休日：　木曜日