今日はミントから

畑でもっさりと茂っているミント。

花が咲いていなくても、こうしてピッチャーにいければ涼し気♪

ケーキの上にちょこんと飾るだけでは勿体ないので、

ミントシロップを作ってみました！

蜂蜜のように見えるのがミントシロップ。

作り方はいたって簡単。

ピッチャーにいけているミントの量より少し多かったと思いますが、

葉っぱだけをとって、水400ｃｃと共に鍋に入れ弱火でコトコト30分蓋をして煮ます。

ミントの葉を取り除き、お砂糖300gを入れて

弱火で10分煮て保存容器に入れて出来上がり！ 

炭酸水で割ってもいいし、アイスクリームにもいいかも！？

今回はヨーグルトにかけてみました。

グラノーラをトッピング。

後味が爽やかでおススメです。

イイホシユミコさんのリイラボLサイズ

お色の名前はスプリングミントグリーン！

ミントはピッタリでしたね♪

クチポールのティースプーンが可愛い！

こちら、クーポンついてます！ 

天気さえ良ければ、こうして外に出るのが楽しい♪

で、思わずポチしたPremium7月号

届きました♪

「外へ、行かない？」

この表題の言葉につられたのですが、

すごく良い内容でした！

料理やテーブルセッティングも参考になります！

ベランダやお庭ライフ、ピクニックなどなど。

オシャレに屋外で「遊ぶ・食べる・くつろぐ」が満載です！

雑誌を片手に外を眺めながら

次は何しようか！

思案中・・・・。

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