2016年02月12日
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カテゴリ： 新着商品情報！
ステンレス製なので手入れ良く使えばサビません。
江戸菊水 ステンレス中華庖丁 刃（約） 205mm
【特徴】
● 冷凍食品や半解凍状態の食品を切るための包丁です。
● 通常の包丁で冷凍食品や半解凍状態の食品を切ると大きく刃が欠けてしまい使い物にならなくなります。必ず専用の包丁をご使用ください。
● 肉切り包丁・カニ切り包丁としてもお使いいただけます。包丁先端を使い魚貝類の身の取り出しにも使えます。
【仕様】
■全長 ： 約 355mm
■刃渡り ： 約 225mm
■刃幅 ： 約 25mm
■重量 ： 約 120g
■材質 ： モリブデン鋼・木柄
■日本製
● 万一、刃こぼれ、折れが発生した場合は必ず刃片をご確認ください。
● 刃先はとても薄く研いでありますので刃部に横から力がかかるような使い方はお止めください。
● まな板は必ず使用してください。
● 小さなお子様の使用はおやめください。
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