2018年09月11日
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カテゴリ： 新着商品情報！
積層青二鋼使用の手造り鍛造包丁です。
越前数馬 ステンレスVG1鋼 鍛造ダマスカス三徳包丁165mm ZB型 紫檀柄付
【商品説明】
刃物産地、越前市（武生）の包丁です。
武生特殊鋼VG１鋼を叩き鍛え上げた熟練職人による手造り包丁。
積層模様の美しさと共に、鋭い切れ味と永切れを実現します。
【仕様】
■刃渡り ： 約 168mm
■全長 ： 約 305mm
■刃幅 ： 約 47mm
■重量 ： 約 120g
■鋼 ： VG１鋼
■柄 ： 紫檀柄
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