2021年10月20日
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カテゴリ： 新着商品情報！
抜群の切れ味と永切れを誇る粉末ハイス鋼使用。
源明利 粉末ハイス鋼Ｒ２ 凛空（りくう） 鎚目打菜切包丁165mm 花梨こぶ柄
【商品説明】
刃物産地、越前市（武生）の包丁です。
抜群の切れ味と永切れを誇る粉末ハイス鋼を使用し、ブレードに鎚目を入れることで食材の貼付を軽減。
ハンドルは趣深く、一つ一つ模様の異なる花梨の杢目を合わせました。
【仕様】
■刃渡り ： 約 165mm
■全長 ： 約 305mm
■刃幅 ： 約 52mm
■重量 ： 約 210g
■鋼 ： 粉末ハイス鋼（Ｒ２）
■柄 ： 花梨こぶ柄
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