2022年01月01日
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カテゴリ： 新着商品情報！
使い勝手の十分ある麺打ちセットです。
厳選上級蕎麦打ち７点セット 竹・弐型
【商品説明】
１kgの蕎麦打ちには、庖丁は尺1寸（330mm）、こね鉢は尺６寸（480mm）のし板は３尺四方（900×900mm）を使用したいと言った声をカタチにしました。
上達すると買い替えたくなるものですが、暫く買い替える必要のないように、蕎麦打ち愛好家の方にもご納得頂ける高品質な道具を７点セットにしました。
【セット内容・仕様】
■蕎麦切包丁（特殊ステンレス鋼 鏡面加工 黒檀柄付） ： 約 330mm
■こね鉢 木粉樹脂製 尺６寸 ： 約 420mm
■のし板（シナ材） ： 約 900×900×厚15mm
■まな板（シナ材） ： 約 600×300×厚15mm
■麺棒 桜材 ： 約 φ30×900mm
■こま板 桐・桂製 ： 約 220×260mm
■そば打刷毛 黒豚毛 ： 約 355mm
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