2024年12月18日
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カテゴリ： 新着商品情報！
硬度が高く鋭く永く切れる粉末ハイス鋼使用。
越前数馬作 吹雪 三徳包丁170mm粉末ハイスSG2鋼 鎚目打 SGW八角柄
【商品説明】
刃物産地、越前市（武生）の包丁です。
硬度が非常に高く永切れする粉末ハイス鋼使用の包丁です。
越前打刃物の熟練職人がじっくりと研ぎ込み、鍛造刃が日本刀のように浮き上がって見える究極の逸品です。
柄はシャム柿材の桂付きウォルナット材の持手、その間にメープル材を使用した利き手に関係なく握り易い八角柄です。
【仕様】
■刃渡り ： 約 170mm
■全長 ： 約 312mm
■刃幅 ： 約 49mm
■重量 ： 約 130g
■鋼 ： 粉末ハイスSG2鋼
■日本製
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