ニンニク農家さん必携の逸品。花楯作「ニンニク切鋏 180mm」で収穫・調製作業をよりスムーズに

ニンニクの収穫期、大量の根切りや茎切り作業で手が疲れていませんか？「道具一つで作業効率が変わる」――それを実感させてくれるのが、刃物の名産地・山形県で丹精込めて作られた「花楯作（はなだてさく）」のニンニク切鋏です。プロの現場で長年愛され続ける、その実力をご紹介します。

• ニンニクの硬い茎や根を切り続けて、手や手首が痛くなってしまう


• 一般的な剪定鋏では、刃先が太すぎて細かな作業がしにくい


• 切れ味が長く続き、研ぎ直して一生使える本格的な鋏が欲しい

そんな方におすすめなのが 花楯作 ニンニク切鋏 180mmです。

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「花楯作 ニンニク切鋏」が選ばれる理由

• ニンニク特化の鋭い「直刃」設計：刃先が真っ直ぐで鋭く仕上げられており、ニンニクの根の根元ギリギリや、硬い茎を狙った通りにスパッと切り落とせます。球体を傷つけにくい絶妙な形状です。


• 山形が誇る伝統の鍛造技術：熟練の職人が一つひとつ丁寧に鍛え上げ、焼き入れを施しています。驚くほど軽い力で切れる「吸い付くような切れ味」が特徴で、長時間の作業でも疲れにくいのが最大のメリットです。


• 丈夫で握りやすい180mmサイズ：日本人の手に馴染む標準的な180mmサイズ。堅牢な造りでありながら、手の中での収まりが良く、収穫から出荷前の調製作業までこれ一丁で万能にこなせます。

使い方のポイント

1. ニンニクを片手で保持し、刃を根元に当てて軽快にカットしていきます。


2. 作業後は刃に付着した泥や樹液（ヤニ）をしっかりと落としてください。専用のクリーナーや刃物油を使うと、鋭い切れ味がより長く保てます。


3. 本格的な鍛造品ですので、切れ味が落ちた際は砥石で研ぎ直すことが可能です。

こんな方におすすめ

• 毎年大量のニンニクを栽培・出荷している専業農家の方


• 家庭菜園でニンニク作りを楽しみ、道具にもこだわりたい方


• 「100円ショップのハサミとは違う本物」を長く使い続けたい方

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