
収穫した白菜やレンコンを出荷できる状態に整えるには、株や変色した下葉、関節、細かなヒゲを丁寧に切り取る必要があります。一般的な包丁では刃を当てにくく、作業に時間がかかることもあるのではないでしょうか。
そんな方におすすめなのが 玉日本 白菜・レンコン用株切包丁 鎌型 110mm 赤柄 TY-902です。
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刃渡り110mmのコンパクトなサイズで、手元を確認しながら細かな部分を整えやすいのが魅力です。白菜の株切りや下葉の処理だけでなく、レンコンの関節やヒゲを整える作業にも役立ちます。赤柄は作業場でも見つけやすく、日々の収穫や出荷準備を効率よく進めたい方に便利です。
「鎌型の刃が株や関節に沿いやすく、白菜やレンコンの出荷前作業を効率よく進められそうです」 (商品仕様をもとにした使用イメージ)
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