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おぼえるつもり、フランス語単語

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World Now in Various News Media

本日は銀座リプトンブルックボンドの「趣味の紅茶教室」に参加。
おいしい紅茶の入れ方を習ってきました。
先生方がとてもプロフェッショナルでしたので、
幸せな一日でした～。

DVDで、ブレンドを作るためのtea tastingの模様を拝見したのですが、
一日に数百の紅茶を飲む、tea tasterという職業の方々登場。
見た目は純アングロサクソンのすてきな男性、
が紅茶をずずっと大きな音で飲んで、ペッと吐き出すので、
なにか、紅茶の優雅さと正反対のお姿がショッキングでありました。

tea taster のサイトをみつけたので、
また記録。

大きな気づきはダージリンで、「わたしは本当のダージリンの味を勘違いしていた。」
ということでした。
ダージリンの生産量は世の中に出回っているダージリンと称しているものの総量より、
少なく・・・と先生が説明されていました。
なにか、それって、ローヤルゼリーも、アカシアはちみつも・・・
同じなんですね～。

混ぜ物がなんとか名前だけいっしょにして儲けようとする姿勢。
ほんものとにせものの区別がつかないわたしたち・・・。反省。

フランスではAOCができて管理していることが国家の力、というより、

やっぱりフランスが好き！と思ってしまいました。
紅茶を飲んでフランスが好き、っていうのも何ですけど。

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