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2010.07.01
カテゴリ： キッチン用品
OXO ダイコングレーター、、おろし金ですね。
JRの自動改札などで有名な山中俊治氏のデザインによるもので、
ぴたっと落ち着くゴム製の台座におろし効率を最大にするために考えられた、
おろし刃と穴形状の組み合わせ。実際のところものすごくよくおろせます。
OXO社はアメリカのキッチンツールで有名な会社ですが、すりおろすという行為は、
同国には存在しないらしいです。そこで山中氏と共同で日本の食文化を研究しつつ、
形にしていったようです。アメリカではなんでもフードプロセッサなんでしょうか。
大根おろしという食文化を持つ日本に生まれて良かったですね。秋はまだですが、
さんまに大根おろしという鉄板の組み合わせを美味しく食べられるのだから、、、。
![[ OXO/オクソー ] ダイコングレーター](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fhinata-d%2fcabinet%2fproductimages%2fgrater001.jpg%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fhinata-d%2fcabinet%2fproductimages%2fgrater001.jpg%3f_ex%3d80x80)
JRの自動改札などで有名な山中俊治氏のデザインによるもので、
ぴたっと落ち着くゴム製の台座におろし効率を最大にするために考えられた、
おろし刃と穴形状の組み合わせ。実際のところものすごくよくおろせます。
OXO社はアメリカのキッチンツールで有名な会社ですが、すりおろすという行為は、
同国には存在しないらしいです。そこで山中氏と共同で日本の食文化を研究しつつ、
形にしていったようです。アメリカではなんでもフードプロセッサなんでしょうか。
大根おろしという食文化を持つ日本に生まれて良かったですね。秋はまだですが、
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[ OXO/オクソー ] ダイコングレーター
価格：2,940円（税込、送料別）
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