F.lineのおいしいものを探して

その甘味屋によって、注文するものはいつも決まっている。

浅草「梅むら」ではもちろん豆かん。

なぜ豆があんなに柔らかく、赤くつややかに光るのだろう？

初めて食べた翌日

私は早速、北海道産の赤えんどう豆を買い込み炊いてみた。

柔らかくしようと思うと、みごとに粉を吹いてしまう。

私にとって「梅むら」の豆は

オリオン座のべテルギウスみたいに遠い。

みつ豆界のホームラン王は阿佐ヶ谷の「うさぎや」

寒天がぎりぎりかたい、勇気ある配合。

餡をのせてはもったいないようだ。

「みはし」

ひとつひとつの具に主張はないが

沢山のせた時のバランスが良い。

乗り換え駅にあるのと、値ごろ感も手伝って

多分一番良く行く店。

• 梅むら　　台東区浅草3－22－12　　０３－３８７３－６９９２　　日休
• うさぎや　　杉並区阿佐ヶ谷北１－３－９　　０３－３３３８－９２３０　　土・第三金・１／１休