2008年04月の記事
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ビールのお供！美味しいエダマメを種から育てよう
いよいよ来週からG.W.ですね！！皆様、ご予定はバッチリですか？今年はベランダでガーデニングでも～なんて思っていらっしゃる方へ今回はビールのおつまみに欠かせないエダマメのご紹介です。あっ、すぐ食べれるものではなく、種から育てて食べるエダマメのご紹介ですのであしからず・・・今回、ご紹介するのは「香姫」という品種で茶豆とはまた違った風味があり、味も良く、そして育てやすい！！ベランダのプランター栽培でも出来ますよ！！豆まきのポイントは種を入れる穴には2～3粒入れるようにします。そして、エダマメと一緒にミニニンジンの種もまきましょう。というのは、エダマメとニンジンって相性が良く害虫の発生を防ぎ、お互いの生育を促進するコンパニオンプランツなんです。プランターの深さによっては普通のニンジンでもかまいませんが、ミニニンジンは収穫が早いのでご紹介しました。おっと・・・豆栽培で忘れてはいけないのが・・・鳥よけです。豆まきの時から、空から、屋根から、電線からetc見ているんですよ・・・鳥さんたちが・・・ということで、豆まきと同時にネットをプランターにかぶせましょう。自分で育てたエダマメ、本当に美味しいですよ！！お試しくださいね。※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください。
2008年04月24日
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キュウリを育ててみましょう
こんにちはスーパーには年中並んでいるキュウリですが、実は今頃種をまいて育てる夏野菜なんですよ。ベランダなどプランターで育てるなら 苗からが手っ取り早いですよ！！今回 ご紹介するのは 初心者でも育てやすい品種「夏秋美人」です。病気にも強く、収穫量も満足できるし 味もgood！！収穫したてのキュウリを味わったら 今までのキュウリの味はなんだったの？？？？って思いますよ！！是非 試してみて～そして、今回はキュウリと一緒に長ネギも植え込みましょう。 そうすることで…土壌病害を防ぎ、生育を促進してくれるんです。まだ 種まきからならネギも育てられます。 これをコンパニオンプランツと言うのですが農薬をあまり使いたくないなぁと思う方は、お試しください。そして、キュウリの植え込み用土は黒土！！深めの鉢に植え込みましょう。夏の収穫が楽しみですね～※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください。
2008年04月14日
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トマトを種から育ててみよう！！
ソメイヨシノから八重桜の時期になってきましたね…園芸店にも夏野菜用の苗がそろそろ並び始めますが、今年は種から育ててみませんか？庭や畑がなくてもベランダでだって育てることは出来ますよ～ということで、今回はトマトをご紹介します。この「ラブリー40」は農家さんが房付きトマトとして出荷するミディ品種でとにかく甘い！！トマトって水を控えめにすると～とかトマト用の肥料などで糖度を高めるとかいろいろと言われますが、この「ラブリー40」はそんなことをしなくても大丈V！！そして、ラブリーシリーズでミニタイプの「ラブリーさくら」これまたトマトらしい味で美味しく、なんと言っても長い間収穫できるんです。野菜の種まきって難しそうって思われがちですが朝顔やヒマワリと同じですよ～特に、これから温度が落ち着いてきますから、是非是非やってみてください。種袋には結構たくさんの種が入ってます。植え込みたい本数の2倍から3倍の種まきをして、余った種はジップ付きのビニール袋へいれ、冷蔵庫の野菜室に入れておくと、来年も使えます。そして、変り種のトマトも載せておきますね～※紹介しました商品が価格変更や売り切れとなっている可能性もございますのでご了承ください。
2008年04月07日
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