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時間が使い方が下手過ぎる？＆『そばやの高さわ』
猛暑続きの毎日ですね。「今日こそはブログを…」と毎日のように思いながら気づけばまた1週間が過ぎてしまいました毎日何をしてるんだろう？と思うくらい1週間があっという間です。皆さんは上手に時間を使っていらっしゃるのに私にはなぜそれができないのと自己嫌悪に陥ります要領が悪いのかしら 先週土曜日（7/18）に、例の歯医者さんとダーと3人で船橋にあるお蕎麦屋さん『そばやの高さわ』へ。夜にお蕎麦屋さんで飲んだのは初めてかも。前菜の後の2品目はとうもろこしの茶碗蒸しなのですが冷たい茶碗蒸しでした。見た目よりずーっと美味しかったお蕎麦屋さんなのでお蕎麦はもちろん美味しかったし先生（歯医者さん）とは4月と6月にも一緒にお食事をしているのですが写真はすべてお蔵入りしました今日もお料理の写真だけで…なんだかなぁ～…またゆっくりお伺いさせていただきます ＜7月14日のメニュー＞＜7月21日のメニュー＞メニューも2週分になっちゃいました
2026/07/22
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『馬油サラブレッド クリーム』
購入したのは転居のだーーーいぶ前でまだ冬だったと思うのですが…下書きしたものをアップし忘れてました♭「タメせる」に掲載されたこちらを購入しました。ハッピーバース『馬油サラブレッド クリーム×3個』今年が午年だから…というわけではありませんが以前から気になっていた「馬油」を初めて買ってみました。皆さんは使ったことがありますか？写真ではサイズが分かりにくいですが230gの大容量で、た～っぷり使えます「馬油」はその名の通り「馬の油」なのでギトギトした油っぽいものを想像していたのですがこんなに滑らかなクリームなんですね～馬油の効果はそのままに臭いやベタつきを改良して製品化したそうです馬油は皮膚への浸透性に優れていて肌の保湿、血行促進、マッサージの効果がありやけど、ニキビ、アトピー、シミの予防等々様々な商品に使用されているそうです。今回お試しした『馬油サラブレッド クリーム』は肌を守る「バリア機能」を持ちハリのある「弾力」、肌本来の「保湿力」を保ち続けてくれるとのことでニオイもないし顔にも使ってます大容量なので惜しみなくかかとにも塗りたくり角化していたかかとがこのところ良い感じ3個もあるので1個はジムのロッカーに常備。しばらく続けて使ってみようと思います。
2026/07/02
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『S&B濃いシチュー』でパスタ。
モラタメさんからいただいた『濃いシチュー チーズ』を使って濃厚パスタを作りました。『濃いシチューのチーズパスタ』＜材料（一人分）＞(A)玉ねぎ：小1/2個（薄くスライス）(A)ウインナー：1～2本（薄めにスライス）（↑ベーコンがあればベーコンで）(A)舞茸：適量を手で割いておくS&B濃いシチュー チーズ：1片オリーブオイル：大さじ1水：150cc牛乳：30～50cc（様子をみて調節）塩こしょう：適宜＜作り方＞１．フライパンにオリーブオイルをひいて(A)を炒めしんなりしたら水150ccを加えて蓋をして沸騰したら弱めの中火にして5～10分煮る。２．一旦火を消してルウ1個を割り入れて溶かし再び火をつけてとろみが出るまで煮詰める。３．牛乳30～50ccを加えて弱火で煮詰め味見をしてから塩こしょうで味を調える。粗挽きの黒コショウはアクセントになっておすすめです４．少し硬めに茹でたパスタを加えソースとしっかり絡めたら完成お好みで茹でたブロッコリーを飾ったり粉チーズをかけたりソースがパスタにしっかり絡んで濃厚な味わいで私の大好きなカルボナーラ風のパスタになりリピート間違いなしの美味しさでしたヾ(≧∇≦)〃今度はチーズリゾットにしてみようかな
2016/01/16
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手作りの砥石台
ダーは包丁を砥石で研いでくれますでも、我が家には砥石台がありませんでした。ホームセンターなどでも買えるのですがダーは木材を買ってきて自作横から見たところ。プラスチックケースにピッタリでグラグラすることもありません砥石をのせて…240円のヒノキ板が砥石台に変身安上がり～ダーは凝り性なので（）安いナイフを買って研ぐ練習もしています私は包丁を研ぐのも工作も苦手ダーに感謝です
2011/08/04
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鮮魚店の話と夏野菜。
うちは毎晩アルコールを飲むのでメインの前にあれこれ前菜を食べます。でも、あれこれ作るのが面倒な時はお刺身を買ってきちゃいます。私が行っているスーパーには鮮魚店が入っていてそこのお魚がとても美味しいんです他のスーパーでお刺身を買うことはなく転居後もそこのお店でお刺身を買っています。引っ越し先が近くて良かったもうだいぶ前ですが、先月ヒラメのお刺身を買った時に写真を撮りました。お蔵入りさせたくなくてアップします（笑）この写真でわかるかなぁ～…ぷりっぷりなんです右下のエンガワ部分も美味しかったこのお店がなくならないよう祈ってます(-人-) プール仲間のYさんが「食べきれないから手伝って」と万願寺とうがらしをたくさんくれたのでスーパーの地産地消コーナーで買ったパプリカと一緒にじーっくり蒸し焼きしてマリネにしました。蒸し焼きすることで甘みが増して美味しくて美味しくてつまみ食いが止まらない…笑ダーにも好評でしたそのYさんから、完熟トマトもいただきました。「熟れ過ぎてるからラタトゥイユにでもして」と言われましたが、そのままでも美味しかったです。その他にもサンチュやきゅうりはあちこちからいただいて有り難いです。来年は家でも色々育ててみたいな ＜7月7日のメニュー＞先週のメニューです。気づけばもう1週間経ってしまった…今日も午後から頑張ってきます
2026/07/14
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西志津公園の河津桜。
正式名称は西志津スポーツ等多目的広場ですが仲間内では勝手に西志津公園と呼んでいます。河津桜のシーズンにだけ毎年訪れていて今年もKさんと出かけました。ここ数日の暖かさで開花が進んだことを期待しましたが思ったほどではなく5分咲き程度でスカスカでした。毎年満開になるのが早い北側の河津桜は満開に近い木もほんの少しだけありました。一緒に行ったKさんは、満開になる前の河津桜の方が花の色が濃く鮮やかで好きだと言っていました。野鳥はヒヨドリしかいなかったので野鳥ではない別のものとコラボ写真を撮りました。わかるでしょうか…（笑）
2023/03/01
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プール帰りの大荷物。
今日プールに行ったら何人ものお友達からいただきものをして帰りの荷物が重くて重くて💦帰宅してそれぞれの袋を開いて並べてみたら…そりゃあ重いですよね💦日本酒、小茄子の漬物（阿波のちびなす）、芋けんぴ。モロヘイヤ、茄子、ピーマン、ゴーヤ、ミニトマト。これに濡れた水着やらバスタオルもあったので全部で何キロくらいあったのかしら？（ミニトマトだけで1.5kgありました^^;）ものすごく重かったですがもちろん「嬉しい悲鳴」ですいただいたものを床に並べている時に『ハワイアンズ』のお土産のお菓子だけ持って帰るのを忘れたことに気づきました。クッキーなので問題はありませんが荷物が増えただけで忘れ物をするとは…情けないです^^;
2023/08/08
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楽天定期便の落とし穴♭
ネットで買い物をすることが多い我が家。楽天市場でも買うので、転居してすぐに楽天市場に登録している住所を変更をしました。購入したものが新居に届くようになって「これで安心」と思っていたのですが…定期購入しているワインが指定日時に届かないクロ〇コヤ〇トのアプリで確認してみたら「転居先不明」「調査中」と…転居前のマンションの方に届いちゃってましたすぐに電話して転送を依頼したものの転送手数料が1300円くらいかかりました同じ営業所内なのに～～～こちらからクロ〇コヤ〇トに電話しなければ転居先不明でお店に返品されるとは思いますがそれはそれで送料やら手数料やらかかるかもしれないし…何より、ワインがもう家になかった！笑楽天市場の定期購入は定期購入を申し込んだ時の住所に送り続けられるので楽天市場の登録住所を変更してもダメらしいちょっとお高い勉強代を支払いましたがまぁ、勉強になったと思って…（でもガッカリ）写真がなくて寂しいので我が家のミニ青梗菜（ちんげんさい）でも…数年前にOさんからいただいた種が残っていたので転居後に撒いてみたらスクスクと育ち実は、この写真を撮影したのは6月17日…この後も順調に育ってくれてもう全部収穫して食べちゃいました～
2026/07/06
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『ロブション』のパン（久しぶりにパンの話）。
今日は予報通りの大雨ですが昨日の日中はほどんど降りませんでした。昨日はKちゃんと都内で会う約束をしていたので傘をささずにブラブラ散策できて助かりましたKちゃんは大のパン好きでコロナ禍前はよく一緒にパン屋めぐりをしていてこのブログでも買ったパンを紹介していましたがしばらくご無沙汰… 久々です！笑Kちゃんとは、東京丸の内の新東京ビル内にある『ザ・パントリー』で待ち合わせてランチしました。ヘルシーなハンバーガーが食べられるお店です。ハンバーガーを食べたのは何年ぶり？写真を撮り忘れましたが、お野菜が新鮮で美味しくて野菜をしっかり感じるバーガーでした。でも、Kちゃん曰く、ジューシーさに欠けるとのことで今度はKちゃんおすすめのバーガー屋さんへ行く予定ですさて、本題のパン屋さん。ランチをした新東京ビルのすぐ近くにある『ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション』へ何年かぶりに行ってみました。以前からお高めでしたけど…値上げした？笑厳選して（笑）4つ購入しました。（上）ポテトとチーズのフィユテ（下）鴨アッシュパルマンティエ（上）キッシュプロヴァンサル（下）とうもろこしリュスティック「ポテトとチーズのフィユテ」の断面は撮影しませんでしたがスモークベーコンが効いていてビールにも合うなと思いました。「鴨アッシュパルマンティエ」鴨のコンフィにマッシュポテトとフランボワーズソースを合わせたものが、サクサクのパイ生地に包まれています。パンというよりフレンチの一品のよう？白ワインによく合いました。刺さっている黒っぽいものはローズマリーです。「キッシュプロヴァンサル」夏野菜のラタトゥイユがたっぷり詰まっていて贅沢で食べ応えのあるキッシュです。この中では一番お高いかな？ 630円也。「とうもろこしのリュスティック」これはどこにでもありそうですがとうもろこしがミッチミチ！この中では一番お安くて350円です。さすがはミシュランの三つ星シェフが手掛けるお店。どれも美味しくて全部食べてみたくなります。たま～にしか食べられませんがまた近くに行ったら買って帰りたいです。新宿と渋谷にもありまーす
2025/09/05
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- お買い物マラソンでほしい！買った！…
- SUMMER SALE戦利品を使ったコーデで…
- (2026-07-29 07:54:59)
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- ★つ・ぶ・や・き★
- *熊本へ救助犬たちと向かいます。
- (2026-07-29 16:38:31)
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