2006年04月20日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)
カテゴリ： 懲りないシリーズ
ＴＶＣＭだけでも ヘラヘラ笑う おバカなチロルでございます・・・
とどまることを知らぬお菓子へのチャレンジ・・・
今回は マンゴー ですの・・・
いつもの通り 偉大なる恩師 のお部屋からレシピを盗み挑戦でございます・・・
ワタクシ、いわゆる「思いついたらやりたいのさっ！」タイプでございますので・・・
今回もしっかりマンゴーを手に入れ「マンゴーババロア」に着手でございます・・・
材料もきっちり計量し、今回の最大のポイント・・・
生地を中火に掛けて卵が凝縮しないようトロミが付く程度まで煮る！
神経を集中させとろみは完璧についたのでございます・・・
おまけにタピオカなんか入れちゃって・・・
上にも乗せたりなんかしちゃって・・・
意気揚々と切ってみましたら・・・
得体の知れない不気味な物体に変身しておりました・・・
なぜ？何故なの？何が悪いの？(；´Д`A・・・
困り果てたワタクシ、さっそく恩師に報告しましたところ、速攻お返事が・・・
フィリピンマンゴーとアップルマンゴー。
同じ物と想わない方が良いですよ。
全く似て非なる物。
アップルマンゴーをお勧めしますよ。
多少高いですが（1個\400～\3，000）是非美味しく仕上げるならアップルマンゴーを！
メキシコ産で充分ですから、メキシコ産なら1個\400程度で有りと思います。
フィリピンマンゴーは\100程度と格安ですが、私ならお勧めは出来ませんね！
(゜◇゜)ガーン・・・！！！
フィリピンマンゴー・・・１個９８円
そしてワタクシの気持ちは・・・
ブルー
ブルー
ブルー
ブルーーーーーーーーーー・・・
と言えば・・・
気を取り直し、探しましたらございましたの・・・
超高級スーパー ヨーカ堂に・・・(*￣m￣)ﾌﾟｯ
今度はババロアより簡単なマンゴームースでございます・・・
さすがに色が鮮やかですし香りも最高ですワ♪・・・
断面も美味しそうにみえるじゃありませんの・・・
だけど・・・
ちょっと・・・
買いすぎだっちゅうの！
総重量・・・２ｋｇ以上♪(*￣m￣)ﾌﾟｯ
チロル。。イチヘ～ちゃんにしこたま食べてもらおうっと♪
昨日の日記にたくさんの方々からのお祝いのメッセージ
誠にありがとうございました。
お返事は本人が一生懸命に書きましたので
どうかご覧下さいますようお願い申し上げます。
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