2009年10月05日
テーマ： 今夜のばんごはん(53063)
カテゴリ： カテゴリ未分類
あぶら麩
文字通り、麩を油で揚げた仙台の名産品でございます
Ｂ-1グランプリ B級ご当地グルメ でもご承知かと存じますが
要は「油で揚げた麩」←単純明快なネーミング！(≧ω≦)ｂ
しかし裏面に記載されております通り深い風味を生かしたレシピも数多く（？？？）存在致します。
しかも「２ｃｍ」に切らなくてはいけないという鉄則。３ｃｍじゃダメ？(≧ｍ≦）ぷっ！
我が家では「鍋焼きうどん」や「寄せ鍋」に入れるのが定番でございますが・・・
もっとシンプルに「あぶら麩」を楽しむお料理が存在することを知りました。
その名も・・・
油麩丼！
一瞬「海鮮丼」と見間違うようなネーミング（間違わないよっ！笑）
説明文を読むと「ほっとするおいしさ。の新発見です。」とありますし・・・
手抜きにはもってこいの一品だわ、と出すタイミングを密かに企んでいる鬼嫁だったり致します
追伸
Ｔ・Ｋさまへ
いつも感想メールをありがとうございます
実際はこんな質素な生活をしている「贅沢は敵！」がモットーのワタクシでございます。
ですので何か勘違いなさっていらっしゃいますと思い書き添えますね・・・
松阪牛・・・ですか？
と、とんでもない！
食べられるわけないじゃないですか・・・
文字通り、麩を油で揚げた仙台の名産品でございます
Ｂ-1グランプリ B級ご当地グルメ でもご承知かと存じますが
要は「油で揚げた麩」←単純明快なネーミング！(≧ω≦)ｂ
しかし裏面に記載されております通り深い風味を生かしたレシピも数多く（？？？）存在致します。
しかも「２ｃｍ」に切らなくてはいけないという鉄則。３ｃｍじゃダメ？(≧ｍ≦）ぷっ！
我が家では「鍋焼きうどん」や「寄せ鍋」に入れるのが定番でございますが・・・
もっとシンプルに「あぶら麩」を楽しむお料理が存在することを知りました。
その名も・・・
油麩丼！
一瞬「海鮮丼」と見間違うようなネーミング（間違わないよっ！笑）
説明文を読むと「ほっとするおいしさ。の新発見です。」とありますし・・・
手抜きにはもってこいの一品だわ、と出すタイミングを密かに企んでいる鬼嫁だったり致します
追伸
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いつも感想メールをありがとうございます
実際はこんな質素な生活をしている「贅沢は敵！」がモットーのワタクシでございます。
ですので何か勘違いなさっていらっしゃいますと思い書き添えますね・・・
松阪牛・・・ですか？
と、とんでもない！
食べられるわけないじゃないですか・・・
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Last updated
2009年10月06日 09時20分12秒
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