2012年03月30日
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カテゴリ: 癒されるもの









おはようございます



リッチでグルメな欽一さま



今朝は何をお召し上がりになられましたか?




私は昨日お知らせしたとおり










アローカナ種の鶏が週に2~3個しか生まないと言う




青い殻に包まれたレシチンたっぷりな九エ門(くえもん)の卵を











割って白身や黄身の盛り上がり具合を確かめて















思わずストローで黄身だけ吸い取りたくなる欲望を抑え(笑)













白身の 鼻水をすすっているような 食感が苦手なゆえ




ちょっと塩気の多いベーコンをカリカリに焼き




お野菜もタップリ添えて




固めのサニーサイドアップで頂きました













そうそう、卵のお楽しみは朝だけじゃないんです





夜は夜で、天使のようにフンワリ優しい卵のお味を生かして






卵に甘味料を加えてハンドミキサーでしっかり泡立てて





生クリームと合わせて途中かき混ぜる事もしなくても





冷凍庫に放置することたったの一晩で簡単に出来ちゃう





こんなのもオススメです












御帰国までにお届け致しますので楽しみにお待ちくださいませね








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Last updated  2012年03月30日 18時18分14秒
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