2013年01月14日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)
カテゴリ： チロル的お菓子
il||li ＿|￣|○ il||l
それも暴風域に入りそうなぐらい横殴りの雪（そんな表現あったっけ？）
普通だったら買い物に出かけるのも
冷蔵庫を開けて見ると豆腐はおろか卵すらない状態・・・Σ(￣ロ￣lll)
仕方なく雪の舞う道を「どうかスリップしませんように」と祈りながら運転いたしました。
なにせ、昨年１１月ごろに
「奥さん、もうそろそろタイヤ交換しないとヤバイですよ！」
と言われながらも事情が厳しくて（いつもだけど）
気がつけば２ヶ月以上が経っているし！
ってことはブレーキなんぞ掛けた日には右へ左へ大忙し・・・
ん？
右へ左へ？
あ～・・・
ゴルフのティーショットを思い出しちゃいました
それでも前のめりになりながら運転し、なんとか無事に買い物も済ませ
卵があるありがたさをかみ締めながら丁寧に焼きました
焼き上がりから２０分
ひっくり返して見た状態は・・・
いいんでない？
ってシフォンかよっ！
ってお言葉も聞こえてきそうな今日この頃（笑）
それはそれはしっとりとして優しく口の中ではらりとほどけ、柚子の薫りも心地よい
絹、いえ雪解けのごとくのシフォン・・・
柚子ゆえ相性が良いのでは、と
グラニュー糖を上白糖＋三温糖に変えてみた柚子シフォンですが
お召し上がり下さった方からの評判が良かったため
今度は自分のために焼いて見ようと思っています（って試作品かいっ！
）
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Last updated
2013年01月16日 21時48分15秒
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