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今朝『ベリーベリーサタデー』で放送していた ねぎ焼き を作りました。 放送では三瓶クンが、群馬県下仁田のねぎを取材し料理を紹介する物です。 偶然、スーパーに行くと群馬県産のねぎがありラッキー オーブンでホイル焼きにし、焼肉のたれで頂いてみました。 ねぎの甘みがパ~ッと広がりこれはイケる 私のやり方が悪かったのでしょうか 表面の1枚が硬くなったので、今度は耐熱容器で焼いてみようかと思っています。 |
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