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2008.01.24

焼き豚たまご飯

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カテゴリ：カテゴリ未分類

今治人なら（自分は西条人ですが）時々何だか食べたくなる食べ物といえば？

『焼き豚たまご飯』

ではないでしょうかね？

某中華料理店の　まかない飯　から始まったらしいこのメニュー（詳しくはコチラから）単にご飯に焼き豚を混ぜてタレをかけ（鰻のタレ風）目玉焼きを載せるだけというお手軽レシピ、黄身を潰して混ぜながら食します、黄身とタレのハーモニーに白身のプルプルがイイ感じです

早くて美味いのですが、今日食べたので７００円しますので安いとは思いません。
かなりの利益率だと感じますねぇ、だって焼き豚数切れと目玉焼きだけですよ？！
牛丼の値段から比べるとハッキリ言って高い、でも食べたい（笑）

今治ＪＣでも全国城下町シンポジュウム今治大会（全城連）でもＰＲの時から今治名物として全国に発信してましたんでＪＣ間では全国区になったかもしれませんね！？

思えば、子供の頃の朝ごはんで目玉焼きの時に、ご飯にマグロフレーク（シーチキンではない）を混ぜて、目玉焼きを載せ黄身を潰して食べていたあの感じにソックリなんで好きなんでしょうな、今は毎朝パンなんで食べる事がないのです。

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