はじめてのブログ（ごはんとバーボン）

Calendar

豚の紫蘇＆キムチ巻き

(6)

カテゴリ：日々のお酒

かいわれ大根のような芽がにょきにょきと

遅れて４つ目がでてきました。

どれも芽が立派なので、このまま問題なければありびおふぁんさんの言うとおり、間引いたときにこれらが２号、３号となっていくでしょう。

今日、奥様とちゃりで、衆議院選挙に事前投票してきました。
毎回思うけど、事前投票所の職員ってあんなに必要なのかなぁ？
数えたら１２人もいたけど、半分ですむんじゃないかな？

涼しい日が続いていますが、ビールネタの今晩ご飯
豚の紫蘇＆キムチ巻、焼き厚揚げ、ワカメ＆トマトサラダ、しらす、もずく酢
発泡酒と一緒に。

普通の豚キムチよりおいしいと思うのはうちだけ？
１．紫蘇２～４枚でキムチを巻く
２．（１）を豚バラで巻く
３．（２）を焼く（味付けなし）
４．皿に盛りつけ、出た汁を回しかけるだけ
今日はキャベツの千切り(少しチンしてしんなりさせて)の上に盛りつけた。
キャベツに汁が絡まって、これがまたうまい。
敷くのはレタスなどなんでもいいでしょう。

厚揚げ＆しらす用に雪だるマン参上
今日は、すり生姜の帽子をかぶせてみた

バーボンタイム

最近酔いやすいので薄めでチビチビと
エズラ・ブルックス のソーダ割り

GHOST IN THE SHELL／攻殻機動隊2.0をみながら。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2009/08/27　07:44:39 PM
コメント(6) | コメントを書く

■コメント

Re:豚の紫蘇＆キムチ巻き(08/26)

Yちゃん0604 さん

生姜帽子の雪だるマン、カワイイ！

そうそう！
ゴーヤの味噌いため、やってみました～！
なかなか、おいしかったです♪
ありがとう～☆

(2009/08/27　08:17:51 PM)

返事を書く

Re:豚の紫蘇＆キムチ巻き(08/26)

Ｆランさん

こんばんは☆
３つとも勢いのある芽で、元気そう。
雪だるマン、ヒューと上に伸びた生姜の帽子が似合ってます。

豆腐に焼き肉のタレっていうのを試してみました。千切り生野菜と一緒に食べてみましたが、美味しかったです。この使い方良いですね。サンクスです。 (2009/08/27　09:12:12 PM)

返事を書く

こんばんは☆

ぽんちゃん’ｓさん

ぽんちゃんも事前投票を済ませました（笑）

豚の紫蘇＆キムチ巻・・・とっても美味しそう。 (2009/08/27　10:22:53 PM)

返事を書く

Re:豚の紫蘇＆キムチ巻き(08/26)

P-dog さん

豚肉巻き、キムチだけじゃなくて紫蘇も入れるんですね～
今度試してみよう！

今日は偶然にもうちも豚肉巻きを作ってましたｗ (2009/08/27　11:55:41 PM)

返事を書く

8/26

FourRoses さん

最近は手抜きの雪だるマンですが、水切りの目安に作ってる感じですね(笑)

ゴーヤの味噌炒めおいしかったですか＞Yちゃん0604さん
それはうれしいです。私の味覚は正常ってことかなｗ

豆腐に焼き肉のたれって意外ですがいいですよね＞Ｆランさん
あまりがちの焼き肉のたれの利用法としてもね。

豚キムチ巻に紫蘇を入れるのがアクセントになっておいしいのです。うちではこってりキムチと合わせるのがお気に入りです。
ビールが止まらなくなるんですよねぇ～(笑)

大根ちゃんはそろそろ間引き＆植え替えします。 (2009/08/28　12:22:36 PM)

返事を書く

Re:豚の紫蘇＆キムチ巻き(08/26)

ラパミさん

今回の雪だるマンは高貴な感じがします。
金色の帽子をかぶった王様みたい。
ブタキムチも厚揚げも美味しそう・・お腹すいたッ
今から期日前投票に行ってきま～す☆
選挙の楽しみができた。何人いるかな・・？
(2009/08/29　04:03:21 PM)

返事を書く